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お弁当は卒業。過去弁当です!

お弁当 + 夕飯は 豚の角煮丼でした!

2009年04月07日 23時59分33秒 | ▽お料理

本日はお弁当持参


大げさですけど、生まれてはじめての「わっぱ弁当箱」を使いました
男子学生弁当なんで、かなり大判弁当箱ですので 深さもあってかなり入れづらい面もあるけど、
たっぷり入るし、落ち着いた色合いには 気に入っているんですよ
ご飯しっかり1合 詰めてま~~す

出汁巻き卵  スナップえんどう
鶏つくね  手羽中の揚げもの
鶏じゃが(じゃが芋・鶏モモ・人参・竹輪ロール)
さつま芋のサラダ(さつま芋・胡瓜・茹で卵)マヨ・塩胡椒
ハムパイン(パイナップルをハムで巻いてます)生ハムの方が美味しいよ!
赤ウインナー ご飯一合(のりたまふりかけ)



どうしたことか、「お弁当箱みて、驚かんといてな~!」って言うもので、何かと思ったらね、
入れてもなかった「大き目のミニトマト」が入っているではないですか!
達ボンに聞いてみたらね、
「誰かの お弁当に入っていて、その子もトマトが苦手みたいで…」
「何度もぐるぐる~ 一緒に食べてた友達のお弁当の中を渡り歩いてたんや~」
「そんで 最後に僕のところへ~」・・・・ はぁ?~

うちの子たちも トマトを喜ばないので、入れるのをやめてますけど、
お友達も そんな感じなんですね。 食べてあげて欲しいね~作ってくれた人に申し訳ないぞ!


      

簡単な夕飯です
本日は、「豚の角煮」を作ってみました。明日のお弁当にしようと思ってたんで
一生懸命 煮こんだのよ。 なのに・・・・ 明日はお弁当は要らない日って言うの。
「新入生研修」と言う事で、ランチは 学校で頂くそうです

豚角煮どんぶり+温泉卵

今夜は、ま~姉ちゃんと達ボンと私の3人だけの夕食。
智キチは、和歌山市に研修に出てて 金曜日まで帰ってきません。

丼物だと どうも「手抜き」のイメージになりますが、「角煮」は手作りです
豚バラブロック600gを 好みの味付けでしっかり煮込みました。

あと、大根&ニンジンも一緒に煮て お弁当のおかずにしようと思いきや、
気づいたら 全部 食べられてしまいました
ま~姉ちゃんは こういう丼物が大好物で、「キムチ丼」の次に「豚角煮丼」かな。


いつも ブログに来て下さっている方々、有難うございます。
ブログ更新は 出来るだけ毎日やっていこうと思いますが、みなさんの処へは
中々寄せて頂く時間がなくて 本当に申し訳なく思っております。

これからも「+元気のもと+」を、よろしくお願いいたします
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