今夜は これ 食べておいて下さい

暑くて　腹が立つって、達ボン（高3）が　昨夜からぼやいています。
そうです、我が家は未だ　「エアコン」が　解禁されてませんので、暑くてもそれなりに工夫をして貰ってます。
実は、「エアコン掃除」も　未だだし・・・(+o+）　母の怠慢でござんす<`～´>

のんたん母さんは、ま～姉ちゃん（長女20歳）と　今から　お出かけします（*^_^*）
かわいい姪っ子に会いに行ってきます～～☆　
自宅からは　車で往復200キロあるんですが、主に高速道路なんで、80分くらいで着きます。

よって、息子たちには　お夕飯の準備して…　ようやく出来上がりました～。
今夜は、「カラフル巻き寿司」とでも…
でもあんまりカラフルじゃないんだけどね。赤系が欲しいが、梅や紅生姜が苦手な息子たちなんで　却下しました。
大判のりが無かったので、うす焼き卵で巻いてます。中の海苔は　小判の焼きのりを重ねて巻きこんでいます。



入っている　具は、
＊昨日のお魚の残りで「メカジキのほぐし」　お魚の照焼き専用タレで和えて、ご飯と混ぜ合わせてます。
＊「ゆで卵の黄身」だけを　ご飯と混ぜてます。
＊「ゆかり」をご飯と混ぜてます。
＊海老を炒めて、「海老マヨ」ソース（チリソース風味）で　和えて、ご飯と混ぜてます。



ちょっと手を抜かせてもらい「インスタントラーメン」なんぞ。
「フルーツゼリー」は、自家製です。
せっせと　「オレンジ3個」を絞り、りんごジュースが冷蔵庫にあったんで、
混ぜ合わせて、ゼリーを作りました。　冷たくて　甘くておいしいぞ。
これらは、冷蔵庫へ再度　冷やしておきまして、夕飯に食べて貰います(*^^)v



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メインは 冷製パスタ

本日の夕飯でした。　メインは「パスタ」なんで、結構　これ一品でもお腹が膨れます。
今日は　ま～姉ちゃんは休日でお出かけでしたので　夕飯はパパを含めて4人で頂きました（*^_^*）




冷製パスタ（おかわり～たっぷり）
　パパのリクエスト。
　にんにくスライス多めで、ベーコン・あら挽きウインナー・ブロッコリーを絡めました。
　味付けは、イタリアンドレッシング＆照り焼きドレッシングのコンビネーション。
　具をしっかりドレッシングになじませるとより美味しいです。
　少し硬めのパスタが合います。部屋中　にんにくで充満中(T_T)/~~~
　ビールも最高よ＝(*^^)v









メカジキの和風野菜まぶし
　メカジキが　とても安く手に入りました。夕方のスーパーにて。
　下味をつけ、片栗粉をまぶして　フライパンで両面をしっかり焼きます。
　かつお節・薄切りスライスきゅうり・大根スライスを特製「だし醤油」で和えます。
　これを、焼き立てのメカジキのソテーの上から　かけて頂きます。
　濃いだし醤油の風味が　なんとも白身魚とmatchして　美味しい～と喜んでました。








いかとオクラの和えもの
　あっさりとして　美味しいです。
　お酒のアテです（*^_^*）
　つるつる～～と　イカが新鮮で　柔らかくて甘いので、何ぼでも入ります。
　塩もみしたオクラのスライスとイカ短冊を水飴で絡めてます。




画像は　以上ですが、
あとは、夫婦はビール。そして、それぞれごはんも食べてました。
私は　パスタの日はご飯は食べれないです(T_T)/~~~
やっぱ　男はすごいや。

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今日は　朝っぱらから　とんでもない事をやらかしました。
え？　誰が？って？
わ　た　しです。
パパとモーニングに行ったんですが、帰りのレジで　10,000円支払ったのに、
お釣りを貰い忘れて　帰ってきてしまってて
これが午前９時過ぎの話。
で、このことに気付くいたのが　夕方の４時前。

なんて呑気なわたくしな事でしょうか。

パパは　コーヒーを飲んだだけで、私が軽くモーニングを食べて　計９６５円也。
一万円払って　おつりを「9,035円」貰うところを
「35円」しか貰っていない事に気づきました。

気づいたときに　そく喫茶店に電話して調べて貰いました。
そして　30分後には
「確かに　お渡しするのを忘れておりました」
「申し訳ありません」と
お店から　連絡が入りました。レジの伝票計算をして下さって　9000円が余ッた様ですね。
よかった～、やっぱ　忘れてたんだぁ～。

「これって　誰が悪いんかな～？」と　パパが聞いてくるんですが、
息子は　「どっちも悪いと思うけど、やっぱお店の人も悪いかな」と。。。

何で　おつりをもらい忘れたかと言うと、
「Ｔカードを持ってますか？」と聞かれて　
「ここでも　Ｔカード使えるんですか？　知らなかったわ～」なんて
普通におしゃべりしてて　小銭だけおつりをもらい　店を出てしまったんです。

店の人も追いかけて来る事も無かったし　全く気づいてませんでした。
パパは、トイレに行ってたから　この事を全く知らずなんです。
「おつりは　確かにお渡ししてますって　言われたら　どうするつもりだったん？」と　パパに突っ込まれました。

「俺だったら、自分がおつり貰ってないかもしれないなんて　お店に電話なんか入れる勇気ないと思うわ」と　言われてしまいましたよ。
「だって　人を疑っているんだろ！」ってね。
そうかな～。
そういう風になるかな～。

＊おつりをもらい忘れた事に気づいた理由は、朝から１万円札１枚しか入れてなかったし、そのあと何も買物をしなかったから
おつりが全て残っているはずなのに　空っぽだったからです。
ま、お金も戻ってきたことで　良かったよかった。

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急いで作った お夕飯。。。(+o+)

お弁当は　お休みなんで。
昨夜のご飯をＵＰします。



チーズささみカツ
　シソ嫌いな子がいるので　使わず、
　とろけるチーズと鶏ささみをサンドして揚げてます。
　味付けは、クレイジーソルト。
　揚げたては、ジューシーでホクホクですぅ。
　暑い日でも、こう言うものは喜んでくれますな。
　ビールに最高よ＝(*^^)v









和牛＆ほうれん草＆シメジの煮含め
　買いこんでいた和牛が残ってて、肉じゃがも飽きたし～ってとこで、
　めんつゆを使い煮含めしました。
　濃い味付けをしたので　ご飯は進みます。










山芋とオクラの和風サラダ
　定番のサラダで、お酒のアテでございます。
　ま～姉ちゃん・パパが大好きなの。
　ゆず醤油でいただきます。










じゃが芋とベーコンのガーリック炒め
　じゃが芋が沢山ありますので、子供たちの調子のいい時には　よく出ます。
　じゃが芋をレンジでチン♪してから　調理しますので、簡単です。
　ガーリックは　薄くスライスして、
　パセリもみじん切りで多めに入れると美味しいです。
　隠し味に「マヨ」を入れております。。。



画像は　以上ですが、
わが家は　この程度の量では足りません。　あとは、お野菜のサラダ・スープ・フルーツ盛り合わせ・お酒あり～です

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パパさんが　単身から帰ってきていますが、　今日も友達とパブリック（ゴルフ）へ出かけて行っちまいましたぁ
「野球」と「ゴルフ」…　大すきな人でね。ゴルフといってもお金のあまりかからないコース廻りしているんで
自分で動かないとならないらしくて　かなり良い運動してそうです（*^_^*）
「メタボ予防」って言ってたよ。すごく身体の事を　気にかけているパパさんなんですけど、
私は　野放し状態なんで、本当はもっと真面目にメタボ対策しないとなりません（辛いわ～）




今は　息子たちは期末テストの最中。
ツインズの高校生息子たち（高3）は、
人が変わったように　必至で勉強に立ち向かっているんです。
一番　大事な時期が　今だという事です。
こんな事　珍しいと思いますよ

達ボンも「英語検定準2級」無事一次合格しました
これが　励みとなり「頑張ろうって言う気持ちが湧いてくる」と話してました。
今日のテストの1限目は「世界史」だったそうで、完全に遅刻状態で来たクラスメイトがいて、
テスト終了後に　達ボンのところにやってきて、
「三つしか　書けなかった」
「全然　分らん」と　ぼやいていたそうです。

↑「こう言うやつ　ほんま　ムカつくねん」
「遅刻で皆に　迷惑かけヤがって…」と　大そう　お怒りでしたよ。
「世界史なんか、暗記できひんかったら話にならへん」と言う事です。自分も世界史は得意じゃないから どうにかせんといかんところ。
　
今回は、一からの見直しをしてゆくんだと言って　結構前々から勉強しているようでした。
長男は、塾も予備校も行ってないんです。今は自分の力だけでやってます。
「○研ゼミ」を中学時代からずっと続けていますが、トコトンこれで勉強しています。
たかが“○研ゼミ”されぞ“○研ゼミ”って感じです。　期末テスト、どうやら10科目位は　あるようです。
しんどいね～。　暑いしさぁ～(+o+)　けど、みんな通る道だしなぁ

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香草パン粉焼き

3日～9日までは　高校生軍団のお弁当は要りません。
いよいよ　2人ともテストに突入であります～☆

昨夜、ちょっと頑張って作った「香草パン粉焼き」であります。



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いつもなら、クレイジーソルトとパン粉・パルメザンチーズを絡めて　簡単にフライパンで焼くのですけど、
今回は「香草パン粉」と「トマト風ソース」をそれぞれ　自己流ですが
じっくり考えて作りました～（*^_^*）

「香草パン粉」の中身は…
パン粉
パセリのみじん切り
パルメザンチーズ
ガラムマサラ
ローズマリーのみじん切り
にんにくみじん切り
オリーブオイル

マスタードとかは　塗らずに、鶏モモ肉を適当な大きさに切り、塩胡椒して
香草パン粉を両面しっかりまぶして　オリーブオイルを敷いたフライパンで
しっかり焼きました。
油で揚げていないのでヘルシーでしょ

「トマト風ソース」
トマトピューレ・ケチャップ少し
コンソメバジル（ミックスされて瓶入りになっている香辛料）
ハチミツ
コンソメ（少量のぬるま湯で溶いた）
何だか不思議な調合ですけど、これでも美味しいと…娘が絶賛しておった

昨日の宅急便のお兄さん…
「劇団ひとり」に　まぁよく似ている事。。。
コレクトの荷物が届いて料金を支払いする際に、私がお金を数えていたときに
さっき使っていた料理の「パセリ」が　腕にくっついていたんで、
「あら、パセリ…　いやだわ～」と　言うと
ニコニコ笑顔で　微笑み返してくれました。。。
なんて、優しい表情をする方なんでしょうと　思っちゃったよ
で、
「劇団ひとり」さんに　メチャ似てたな～って思ってさ。
次も来て欲しいなぁ～なんてね。　おばさんって　や～～～ね
このことを息子に話すと、

『そんなこと位で　母は楽しいんかぁ～』
みたいな感じで　言われてしまったわ。ガクッ

そりゃ、ブサイク～な配達人より　男前の方がいいわ～ってか？

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芦屋 マ～ティのフラワーネックストラップ

今日は　すごい朝早くから　エンジンかけてます。
11時半予約で、労災病院に出かけます⇒智キチの特定疾患の継続申請書の件で主治医にお会いします。
11時半の予約とは言うものの、今日も一体何時間くらい　病院内で待たされることやら…　気が重いですわ。。。

さて、明日からいよいよ　次男坊＝智キチ（高3）の方が　一日早くに「期末考査」突入でありまして…
おい、勉強やってんのかよ？？　と　思うのであります。
時間があれば、寝ているか、ユ―フォ（大型楽器です）を引きずってお寺へ行っちまうかです。この子の心境が　読めない。


　今日の達ボン弁当　　



豚ひれかつ（昨夜の取り置き）
出汁巻き卵ハート型
マカロニサラダ（リンゴ・チーズ・ヨーグルト・マヨ・レタス・ロースハム・きゅうり…）
ハッシュドポテト（冷凍）
チキンリンクス（冷凍）←これ、お初なんです。不思議な味してる。
フリルレタス・パセリ
ごはん（ふりかけ＝のりたま）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お弁当画像の中にちょこっと　映っているのが
「ネックストラップ」の一部分です。　これ、今　セレブの間では凄い人気商品なんですって。
私のは、セレブな妹が芦屋のショップに行って作って来てくれたもので、ノーマルなものですが（これが、2代目）　これでも7000円くらいかかるようです。
ほかに　car keyストラップも作ってもらってるんですが、すべて「皮製品」なんで、ものすごく丈夫で飽きが来ないのです。
いまは、便利なネット購入も可能なようです。
何気ない　おしゃれって楽しいですよね（*^_^*）　他人が持っていない自分だけ物って良いです～☆


↑
これで8000円位

先日、テレビでも紹介されていて　益々　マーティの人気の高さを実感しました。
一度もショップには行ったことがないので、行きたいと思ってます。。

ネット通販

三代目・今現在使っているのがコレです（2008・8）