東北のコメで・・

友人から東北の米を
いただいた
ひょっとして貴重な米になるかな？
よし、寿司・寿司・寿司だ・・・
友を呼んで・がっちりと食べることにした
さゆり・根室産オヒョウ・
歯舞ウニ・野つけホッキ
北欧産クルマエビ
東北さんの米・・
美味い・・と、いう言葉より無い美味さ
感触も魚がたちが生きたような
これもうまさを引き立てる
ああああ・・・こんなお米
大切にしたい・・神様へ合掌