めざしの燻製

めざしの燻製は
とても簡単にでき
おつまみに最適です。
作り方
１．　めざしにオリーブオイルまたは
　　ハーブオイルを薄く塗る。
２．　めざしをスモーカーに入れ、
　　100℃の温度で１５～２０分程度
　　燻煙にかけて完成です。
大変簡単ですので
ぜひ
試してみてください。