明日は雨休みだ～！！

明日は雨の予報になっている。
このままいくと
休みになります。
久々の休み
燻製でも作ろうと思っていますが、
雨ということで
湿度も高く、
乾燥に適していない。
スモークサーモンも
ロースハムも作りたかったのですが、
どうするか
考え中です。
早く
漬け込みもしないといけないし、
どうしよう。