十八番は、十八番鯛

岡山に緊急事態宣言適用期間！

第五波流行抑え込むため、休業！要請･強化

　　

大切な家族や友人を守るため･と言われてや　だとは言えない。

瀬戸内海国立公園の一部に居住させて貰って、日々是好日、多くの人に繫がりたいから　

　　

本日めっけ物は、天然真鯛40弱2尾。大塩洗って、姿焼き！鱗鎧を着けたまんま丸ごと。

　　

やっぱ！鯛やね。塩焼き旨いよ、焼けばいい脂がほんのりと、しっとり肉に箸止まらん。

　　

目の周り頬肉から、カマ･尾っぽまでぜ～んぶ、骨だけ(笑)　　食欲の秋！もう始まってるよね。　猫またぎ(笑)　

　　

涼しく朝日を浴びて･爽やかな浜風吹く受けて、午後の雲織り成す天体ショーを眺めて、365日　幸せ。　鯛１尾で満足なのです。

明日は、残り１尾を切り身にして、鯛飯で朝御飯。ゴボウはないけど、ま、いいか。

休業明けには、鯛三昧定食にしよっかな。　　

　　なんてね。

昨日今日、お電話、頂いた方がたが、覧ていただいたなら、ありがとうの御礼と･お応え出来なかった謝罪をお伝えいたします。

朝焼け 遅くなる

ほぼ間違いない、毎日の日の出が｢疲れた～・眠た～い｣てな調子で(… お俺か！…)ちゃう  am5:30過ぎてこのとおり。毎日ギラギラ寝不足なるでしょ。(笑)

　　

16：00越えるとね、ぐっと気温低化を感じて、本日お仕舞いてなことになります。稜線に沈む太陽が時を教えてくれる。

　　

近年の気候は気難しく、判断しかねる事多く…が、天体ショーはそのぶん大量のシチュエーションでたのしませてくれる。早朝、夕暮　気温差があるとネ。

　　

日中の照り方も、刺すような光源が長くは続かない。平均値は低くなっているのかな、かき氷よりもアイスクリームが多い気がする。　ほぅら、待ちどおしくて

緊急事態…　日本全国になってきて、この(士)(日)の人出は少なかった！　いいんだか　どうなんでしょ。　　でもネ多くの人と、商売ぬきのオハナシオジサン！　　　　

　

今朝は、浜で太陽美術館さんとお話しできた(笑)　ちゃらんぽらん　だと！　いやいやプロフィール覗いてビックリしっかり絵のお勉強してますね。これも、朝明けるの遅くなったお陰様。

　

辛い！ぞぉ 唐揚げ

何処でもあるのは嫌じゃ！！　と言うことで、ガッツン❗とりバネロと唐辛しを漬け込んだ皮付きトリ。2度揚げ‼

　　

ぇ”～！それじゃ○○さん食べれないじゃん、て　クレーム続出。私としては、不満ピーク！　少数限定数で遣ります、とは言うもののスタッフの了解協力が必要なので、今後説得してメニューに加えたい。

　　

ぃゃ　旨いんだって　　使う量なんだな、これが。ショットガンで撃たれた感じと思いきゃ、スタンガンの様なパチッと爽やかな辛さ。楽しみに待っててねぇ。

　

ただねえ！　倉敷市まん延防止等重点措置の適用を協力要請となる、8/20!

なんて　こった。　ビールに合うッ。と考ぇたのに(笑)(泣)

　　おかずにしてネ

　

いつのまにか時は経つ めちゃくちゃ

梅雨に、にょこにょこと生えるキノコに季節感を抱いていたもんだが、今年は違った！　オオシロカラカサタケ、握り拳のサイズのきれいな立ち姿である。

そこかしこに、盆を迎えて今見る。　毒あるとも、食せるとも、文献にある　が　…　いかにも旨そうであるもののその勇気は無い。

　

夏休みは、追い込み期に入ったが、遊客は無い。　長雨・コロナまん延で来客おもてなしままならない、休業状熊。(泣笑)　

身の廻り自然の中に独り、春の花から今夏に、熟れてゆく花実は・キュウリ、茄子、トマト、ゴーヤ等々育てる楽しみ&食べる悦び。あるけれど…。　

　　美味しかった❤

　　台風の洗礼をこれから、林檎ふじ

糸瓜の味噌汁はちょっと先かな。巨峰、無花果、メロン爪はこの時期。小玉のスイカは30日目に突入❗まだかなぁ。

小さな実を確認して、心待ちにしているけど、なかなか太らないびーびー・グミの実。どうして？普通　梅雨夏前でしょ❗

　　秋グミ？

寒！ってなってたら、麗らか春越えて、梅雨だと聞いたのに真夏のごとく照り毎日グロッキー！かと思えばこの、梅雨長雨！？　なんなの？

これぞ自然か、まぁ愉しまなくちゃ、むちゃくちゃだけど。

210日台風なんぞ要りませ～ん。寒暖順番、実のり順番、気候変動　へんなの！

　さぁ、店聞けなきゃね。　

言われちゃった、アイスクリーム&たこ焼き行ったのに閉ってた…と、ゴメン。