浜辺の喫茶・お食事処(沙美海水浴場)

お食事処の状況とお知らせ
沙美海岸の昨日今日明日

愛する#沙美海岸

2022-01-31 16:06:59 | 日記
 今日の海は特に穏やかです。備前のバイク乗400”君と、駐車場で立話。
上天気風無くポカポカ。単機が好き!と。エキパイ変色してたなぁ。

 1000-RR&400CBの登場で、…いきなり、「食べに来ました。」とは! 
嬉しい❤ありがと。  さっそく、ご案内、あッと言うま。 リピーターさん❤


  午後に突入❗してますぞ。

お気をつけて。ご安全に!ペア・ツーリング Two-ring

冬には珍味!

2022-01-30 19:16:07 | お食事喫茶
取り残ったのは青! 赤でも白でも良いんだけど、刻んだのは赤。 友人にあげたのは青だった。?かも。 なんでもよろしい(笑) 
  

漁師さんに持て来てもろた、NAMAKO海鼠。擦って・洗って・刻んで酢合わせて柑橘混ぜて、しばし待つ。 

  

絵的には醜いかな~ぁ。画が艶めかしくて堪えられない方にはゴメンね。 

 以前にも投稿しましたが、三大珍味かな!    ”こ” のこ&わた クチコですよね。 

  

楽しみだなぁ ❤ このこは、ィャこの子は長くて太い!元気な内臓の持ち主です。

 先ずは、生の“こ”を、頂く。4-5日~おいて“こ”のこを、“こ”のわた、クチワタを、ほほほほ… 

   

冷蔵庫の化石“ししゃも”を救出、だけどホントは カペリンだよな。区別は出来ません。

米の汁頂きながら・なかなか進まない指先。カラフトシシャモとなまこで、ごっちゃんで~す。1合でご馳走さま。 

 

塩でたたんで、冷蔵庫に寝させます。アタシも寝させていただきま~す。

2022-1-30 あぁ~良き一日でしたら~! 
海鼠は、漁業権なくちゃ、拾ってもダメなんです、法律改正。気を付けましょう!

出張シェフ

2022-01-28 19:16:08 | 日記
  コロナ禍急拡大
と、言うことで岡山県時短要請(第8期)

客足さっぱり、パッタリ!いやはや
時短・終日休業協力! かと思いきや、緊急事態宣言下ではないから、

協力金は、あげませーん。て。 (笑)

  じゃ、営業再開だな

水だけ飲んじゃ生きていけません。冬の野草のように、地面にへばりつき寒冷の風、草食動物から身を守る。ロゼッタのように。ひっそりと生きる私

  一緒だなぁ

湯豆腐をリクエスト頂き、ポン酢以外のタレを考案・微塵ネギ酒出汁味噌に、卵黄でモミジおろし追加、これは好評です。    

 お外は、さすがに冬の空気は冷たい! 数十年前のカメラ小僧・姉ちゃんたちは、浜にへばりついて撮影大会。やるもんじゃい!

  ふゆ婆爺、頑張っとる。

 凛とした空気が流れて、間もなく2月


春近し!

2022-01-23 12:19:39 | お食事喫茶
あたし 待~つわ。 (笑)寒いけどね。
 さて、ホントに近いのかい? ”大寒”はこえた。西大寺の裸祭りはまだ...

   今日は雨、しっとりと外。

日曜日とはいえ、海と、空と、太陽、砂浜じゃ 勝負にならん!ね。
開店休業かなぁ今日は。暖をとってゆっくりしましょ。

  生火がいいなぁ

地域のお年寄り達、リピの方達も顔見せ<生存確認(笑)> 話がいいね。
ストーブの焼き芋を分け分けしながら。      

知人・遊びびとたちは、日を逃さず、しっかり動き回ったと、今日は!雨。バイカーたちは厳冬期にもかかわらず、チャンスとばかりに。

   

ありがとう 待ち遠しいね春。  

   海が暖かくなるのは

も少し 先みたい。小鳥の声を聴きながら、風の声、雲の流れを眺めます、焼き芋つつきながら。 



 季節の使者は華

2022-01-19 21:30:26 | 日記
 今時、大陸の寒気団が、ドっと押し寄せる。ちょっと緩んで、暖かい。また、風が出て寒くなる。冬から春に向かって徐々に地熱も上がりミドリが起きる
 
  パンジー?すみれ? 

今日もそーだ💖、冷たいけど暖かいなんて思っていたら、何やら雫がフロントグラスを濡らす。!雪か。

  冬景色 

気持のよい、岡山倉敷一級河川・高梁川河口。倉敷市内までチョッと、
プチツー・ 濃厚接触者と、タンデム。時にはいいかな。 

早めにニューヨーク!ジャパニーズsake 頂いてベッドイン。
 ”お休み” なのだ。