超私事!葉月の『今日の出来事』

粗にして野、しかし卑にあらず。
お下劣大好き、お下品大嫌い!
オババの好き勝手な独り言。

山菜便り、第2弾!!

2023年05月31日 | お料理
5月に梅雨入り続々💦しかも、今年はスーパーエルニーニョだがなんだかのために、激しい雨となる日が出そうな予報です。『……😑』このところの大雨で激甚災害が起こっているので、身の周りの安全担保のために、いろいろ備えなくてはいけませんね。さて、表題の件です。山菜便りの2便目が到着!なんかすごく立派なフキが!秋田フキと言うそうです。「裏庭に生えてる . . . 本文を読む
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おこもり生活のお家ごはん

2023年05月24日 | お料理
冬のような寒さだった昨日☃️わたくしはお家でおこもり養生中ですので、全くその寒さを感じることがありませんでした。まだ何となく「肉」を積極的に食べたい気分にはなれないのですが、食欲は大復活です٩(*°ꇴ °)۶朝ごはん最近雑穀ごはんにハマってます。モチモチして美味しいです❤納豆を容器のまま出すと母に叱られるのですが、母の目のない自宅では平気さ。そして更にハマっているのがぬか漬け。出張が . . . 本文を読む
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スコーンを焼いちゃった

2023年05月12日 | お料理
チャールズ王の戴冠式を観ながらなんか無性に紅茶が飲みたくなったワタクシ。実際にはワイン飲みながらオツマミ食べてたのですが(不敬?)。そんな折も折、Scones スコン - Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 爽やかな日でした。草むしりに励みましたよ。2時間位やってちょっと飽きた(😅)、 . . . 本文を読む
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早朝にグラグラ😵‍💫

2023年05月11日 | お料理
おはようございます。今朝は地震のアラートで目が醒めました💦思ったほど揺れなかったなぁ(体感的には震度3くらい?)…と思っていましたが、震度4でした。千葉県南部では震度5強だとか。大きな被害が出ないと良いのですが…、心配です。独り暮らしでチーバくんに住んでいる母、後ほど電話してみます。淡路島の玉ねぎをふるさと納税でお願いしていました。ごロリと . . . 本文を読む
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今年お初のグリンピースごはん❤

2023年02月18日 | お料理
【こちらは予約投稿です】節分からだいぶ過ぎると、お野菜コーナーにグリンピースが並びます。グリンピースごはん大好き❤でも家人にはすこぶる評判が悪いです。美味しいのにね!何とか「美味しい」と思ってもらい、食べる気にさせようといろいろ工夫します。まず色よく仕上げるため。お豆を塩ゆでしたら、その茹で汁にお豆をつけておいて冷まします。(塩をしっかり効かせる)冷めたら . . . 本文を読む
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長持ちさせるとゴミが減る

2023年02月08日 | お料理
先日、カサブランカがとても長持ちしてる!というブログを書いたのですが、なんとまだ咲き誇っています。とても長持ちのカサブランカ - 超私事!葉月の『今日の出来事』あっという間に1月が終わりました。なんて駆け足な毎日なのかしら!値上げ、値上げのニュースがすごいですね。先日ひさしぶりにポテトチップスを購入したのですが『え...goo blog 流石にもう処分しよ . . . 本文を読む
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寒い日には温かいものを❤

2023年01月27日 | お料理
相変わらずの寒さです。アイカタさんからは時々『寒い!』というメッセージが届きます。外にいるのかな?🤔💭寒いね、としか返信できぬ。『風邪を引かないでね❤』くらいの返信をする可愛げはどこに消えてしまったのかしら?まぁ、それでも何か身体が温まるものでも作ってあげようとスーパーへ行きます。アラヤダ、奥さん。寒ブリがお安いわʌ . . . 本文を読む
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梨のコンポート🍐

2022年10月11日 | お料理
たくさんたくさんフルーツを送っていただいたこの秋。感謝しつつも、消費?するのに焦りました。傷みやすい品種のブドウからどんどん食べます😋🍇マスカットを2房残すのみに!こんなにマスカット(アレキサンドリアもあった❤)を堪能できるなんて幸せな秋でしたーーー。そして、もう一つドンドン食べなくちゃいけなかった梨。大好きな . . . 本文を読む
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3連休はZoomで受講三昧!食事は鶏三昧!

2022年10月10日 | お料理
秋の三連休。いかがお過ごしでしょうか。わたくしはお題の通り、Zoomで受講三昧です。先生方の時差の関係もあり、朝10時から夜10時までの長時間💦マジへとへとです。(先生方は午後14時から参加。私達は準備や討議で午前から)先生方もお疲れだと思うけど、いつもSmile❤なんですよねぇ。本当に素晴らしい😢先生のお話の背後から、日本では聞くことの . . . 本文を読む
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松阪牛のスネ肉でビーフシチュー

2022年10月03日 | お料理
実家へ行ったりレポート書いたり身体も心も落ち着かず、皆様のブログ訪問もままならず💦読み逃げゴメンしたりもしてます。ごめんなさい。今月はお仕事のスケジュールもすごいので、どうなることが🤐心配です💦夕食の支度もやっつけ仕事になりがちな。少し前に作ったビーフシチューでも載せてみようかしらん。ご近所スーパーで、松阪牛を売ってました。ステーキ用を見たら、なかな . . . 本文を読む
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今年の果物は特に美味しいね

2022年09月29日 | お料理
ピンポーン♫ピンポーン🎵連日宅配業者さんがやって来て、我が家はフルーツ祭りです!特に今年はぶどう🍇を送ってくださる方が多くて、ありがとうございまする🥰🥰🥰ただ、既にマスカットと梨で冷蔵庫がパンパンなところに、一箱届いたので少し困った💦兄のうちにお裾分けするにも限界があるし。と言うことで、数 . . . 本文を読む
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夏の終わりのハーモニー

2022年09月16日 | お料理
空の色がだんだん秋めいてきましたね。昨日の九州は随分暑かったみたいですが、着実に秋はやってきている。(リモートでご一緒した方々がわたくし以外全員九州。佐賀、長崎、五島列島は暑い💦とおっしゃってました)来月の青森出張には薄手ダウンを持っていこうかな?と考えているのですから、もう夏は終わろうとしています。寂しいわー。てなわけで、買い物に行ったスーパーマーケッ . . . 本文を読む
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平日の夜だけど、牛頬肉の赤ワイン煮込みを作りました♬

2022年08月24日 | お料理
白河の関を超えて優勝旗を持ち帰った仙台育英!東北に親族が住んでいるので、やっぱり嬉しいですね。大谷翔平さんも岩手県の方だし、佐々木朗希さんもねぇ。東北勢のレベルは高い✨現在、身内が現地にいるので時々写真が送られてくるエンジェルズの活躍。羨ましいことだー。↑オオタニサンがホームランを打った時。大谷翔平がちっちゃっ(笑)さて、昨日は終日自宅でお勉強&お . . . 本文を読む
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AYUへの渇望がすごすぎて

2022年08月07日 | お料理
【ご注意】トップ画像は本日の話題と全く関係ありません。京都素通り出張で、鮎と鱧を中途半端に堪能してしまったので、かえって「食べたい欲」がましてしまったワタクシです。たまたま『豊洲市場祭り!!』を開催していた近所のスーパーマーケットに行って物色。骨切りしてある鱧(生)が売っていて、それを天ぷらにでもしようかとさんざ迷いましたが、結局、鮎を買って . . . 本文を読む
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土用のウナギ

2022年07月25日 | お料理
お暑うございます。そろそろかな?と思っていたら、とうとう我が街でもセミの鳴き声が聞こえ始めました。暑さ増し増し💦お疲れ気味で口内炎が出来そうな気配なワタクシに、鰻のパワーが救いになるかしら?静岡産の鰻と肝。タレはもともとアッサリタイプなのですが、お酒のあてにするので使いませんでした。(ご飯は食べない)山椒またはワサビでいただき . . . 本文を読む
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