ル・ブール・ノワゼット

銀座三越でディナーしてきました。

「ル・ブール・ノワゼット」

イタリアン・フレンチでリーズナブルな値段で美味しいメニューが一杯でした。

今回はオードブル・メイン・デザートが選べるディナーにしました。

まずはビール

泡がふわふわで美味しい～


オリーブオイルをつけてこちらもふわふわで美味しかったです。

オードブルは
玄海より直送の鮮魚のカルパッチョ　生姜とウイキョウの香り

夏にカルパッチョはぴったりですね。
カリカリした食感もあってお魚と違った食感が一緒に楽しめました。

メインは
フランス産鴨肉のロティ　腿肉とフォアグラのパイ包み焼き



やっぱり鴨肉美味しい～

パンとサラダ


おまけ？にメニューになかったけどカシスのアイス


そしてデザートは
パパ　オ　ラム　蜂蜜クリーム添え

これラム酒かけ放題なんです


ロックで飲んでもいいですよって言ってくれました。

サバランみたいで美味しい～

ラム酒かけすぎましたけど・・・

これまたメニューになかったデザート

ココナツ味が美味しい～

美味しいビール・白ワイン・赤ワイン・ラム酒飲んで
お得感一杯のお食事でした

平成25年度病院感染制御担当者育成講習会 北里大学 7月

平成25年度病院感染制御担当者育成講習会　第１回に参加してきました。

今年は参加者が多くすぐに定員になってしまうため

抽選でした。

今年は病院に申し込みが来ていたので病院から5名申し込みましたが

3名外れてしまいました・・・

講義の前に説明されていましたが600名以上の申し込みがあったそうです。

抽選に当たって良かったです。

今年も会場は北里大学の薬学部コンベンションホールでした

いつも一緒に参加しているメンバーもみんな当選していてホットしました。

恒例の？講義の前のランチは「ル・コフレ・デ・クフゥ」



やっぱり鴨とルッコラのフカッチャが美味しい～

アイスティーもすごく美味しかったです。

第1回めの講義は

ワクチンのメリットとデメリット
中山哲夫先生
北里大学北里生命科学研究所

ワクチンの歴史から弱毒化のわくちんってどういうこと？
今話題の風疹のワクチンについてなどのお話を聞きました。

まさに今ワクチン接種が始まるところなので

ドンピシャリのテーマでした。

ノロウイルス感染
片山和彦先生
国立感染症研究所ウイルス第二部

今までと違った切り口の話で
とても興味深かったです。

ノロウイルスは感染力が強いのは知っていたけど
表現の仕方がわかりやすくて面白かったです。

「ウンチ耳かき一杯、または一滴の中に含まれるウイルスを並べると
何と3.8ｍ！！｝

とか

「うんこ1本で流域全体が汚染可能」

なんてわかりやすい・・・。

あと、やっぱり感染している人が調理したら

いくら気をつけても感染しちゃうので

大切なのはその後の感染対策だと改めて実感しました。

これからの講義も楽しみです

横浜でお買いもの 2013夏

横浜のみなとみらいは大好きな街です。

お休みの日でもごちゃごちゃしていないし

ゆっくりお買い物が出来るので大好きです。

今回かったお買いもの

エプロン


刺繍が可愛い


楽しくお料理出来そうでしょ。

そして初めてみつけた
「とんぐり共和国」

ジブリを始め私がこの頃気に入っているバムとケロのグッズも売っていました。

「バムとケロのさむいあさ」


ケロちゃんがおならしちゃうところや


ミイラごっこしているところを読んでいたら
お店の中なのに笑っちゃいました。


小さい絵本も売っていましたがやっぱり大きい絵本が欲しくて
買っちゃいました。

「バムとケロのさむいあさ」のファイル

これに入れたら楽しくお仕事出来そうでしょう！！

そして大好きな手ぬぐい


トトロとスイカ

値段見ないで買っちゃったからびっくり(＠_＠;)
約2500円でした。

でも可愛いからOKとしましょう。

自転車の手ぬぐい


注染とロウケツ染と併せた珍しい技法なんだって。

この自転車のマークが素敵。

手触りも柔らかいし触っているだけで気持ちいいです。

横浜でのお買いものを満喫しました

第３６回日本骨・関節感染症学会 番外編

今回泊まったホテルは「ナビオス横浜」

安いけど設備も整っているし、お部屋も広いです。


そして窓から見える景色も綺麗なんです。


学会の前日は着いたのが２３時位だったので

コンビニ弁当だったけど夜景を見ながら美味しく食べれました。

そして翌日の学会の後は中華街へ

以前一緒に働いていた先生と一緒に探索しました。



今回はラフなお店に行こうということで

小さい路地をウロウロ


お肉がぶら下がっていると

千と千尋を思い出すのは私だけかな？


道のマンホールも横浜なんですね。


まずはマーボー豆腐


すごく辛いんだけどコクがあって美味しい
私は辛いのは苦手なので少ししか食べれなかったけど
美味しかったです。

ビールも中国で



2軒めは餃子の美味しい「養泰（ヤンタイ）」

皮が手作りなので、もちもちしていてとっても美味しかったです。



こんな風に手作りしていました。


次は「新錦江（シンキンコウ）」のショウロンポウ


他にも大根もち

なんか変わった食感でこちらももちもちしていました。

鶏肉が入った炒めもの


中華街で3件ハシゴして美味しいものをちょっとづつ食べれて楽しかったです。

この前に懇親会でも食べていたのでかなり苦しかったけど・・・。

横浜で楽しい時間を過ごせました

第36回日本骨感染症学会 横浜

第36回日本骨感染症学会に参加してきました。　

今回のテーマは「骨・関節感染症治療のパラダイムシフト」

パネルディスカッションは
「SSI予防の工夫」
「骨・関節感染症における抗菌薬の使い方」
でした。

今回は整形外科医のICD活動のセッションあり

整形外科のICDのICTの中の活動や薬剤師と連携した活動を

報告されていました。

当院のICDの中には整形外科の医師はいませんが

一緒に働いていた整形外科の医師2名がICDを取るということで

感染管理認定看護師としてはとても嬉しかったです。

イブニングセミナーでは
「感染症にかかわる医事紛争の現状～整形外科を中心にー」
平沼高明法律事務所　平沼　直人先生

あのわたあめの事件を担当した先生で

今までの訴訟になった事例について詳しく説明をして頂きました。

三億を超える請求がきている事件もあり

医療はやはり生命と隣合わせの事が多いので

普段の対応も大切ですが保険も大事だと思いました。

でもやっぱり大事なのは「誠意」だそうです。

仕事だけでなくて普段の生活でも大事ですね。

モーニングセミナーは
「整形外科領域の感染症まるごとセミナー2013」
自治医科大学　感染症科
矢野晴美先生

矢野先生は私が感染管理認定看護師の学校で

感染症を教えて頂いた先生なので

内容も感染症のトライアングルから始まりとても懐かしかったです。

朝7：50からでしたが頑張って出席しました！！


学ぶことが多い学会でした。

そして恒例の？写真


キッコーマン総合病院外科系センター長の落合直之先生と
以前一緒に働いていた整形外科の医師と一緒に。

懇親会で落合先生といろんなお話が出来て

とても有意義な時間でした。