えむこの小部屋

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散歩みち②(アシタバ)

2007-06-04 09:27:55 | Weblog
散歩の途中、草を摘んでる人がいました。聞いてみたらその草は「アシタバ」だそうです。いつから生えていたのかしら?アシタバという植物のの存在を知ったのも最近です。たしか栄養があるのよねぇ。早速、若芽を摘んで、かき揚にして食べてみました。セリのような味でした。

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