えむこの小部屋

音楽と写真と自然と・・・・

ビーツがいっぱい  愛ビーツ

2023-02-17 22:20:00 | 食べ物
地下歩行空間で、ビーツをもらったので、ポトフに入れてみたら美味しかったので、
注文してみました。



10個頼みました。
赤いビーツってウクライナがロシアに侵攻されるまで気にしたことがなかったけれど、今ではボルシチというウクライナの料理はお馴染みですね。
ビーツは体にとても良いそうです。
北海道の愛別町で作られています。

作りました♪
茹でてあるので、お鍋に入れるだけ。
色がとっても可愛い❤️💕



サラダにも良さそうですね。