Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン屋とパン教室です。

6月5日(木)のメニュー

2014-06-04 16:31:01 | 日記
【いろいろなお知らせ】

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。

6月のパン教室のご案内
 【スケジュール】
 ○クグロフ、ブリオッシュグラタンなどのレッスン 6月22日午前10時スタート(残2席)
 ●スタートレッスン 6月22日午後2時スタート(残2席)
 ●スタートレッスン 7月6日午前10時スタート(残6席)
 ○中華あんぱん、煮豚パオなどのレッスン 7月6日午後2時スタート(残4席)
 ○ベーグルなどのレッスン 7月20日午前10時スタート(残3席)

 ※8月はパン教室のレッスンはお休みさせて頂きます。



【6月5日(木)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・カフェオレブレッド
・パンオショコラ ・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) 
・パンドゥミ(パウンド型サイズ) ・ベーグル(いちじく、煎り豆) ・オレンジブレッド
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・ごまパンとチーズのエピ ・パンオピーチ
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・ロイヤルティーブレッド ・チョコとアプリコットのクグロフ
・パンオコンプレ ・練乳クリームパン(ミルク、コーヒー) ・発芽玄米粉入りパンドゥミ(パウンド型サイズ)
・全粒粉入りフォカッチャ ・ベジタブルブレッド(セロリ、ほうれん草) ・バルケッタ(フェタチーズ)
・スコーン(ラムレーズン、キャラメルナッツ、ブルーベリークリームチーズ)

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 アボカド&チリのサンド
 豆のポタージュスープ

なんか、美味しそうなアボカドが売っていると思わずメニューにしちゃう。。。
私、アボカド好きなんです。
明日はチリと一緒にサンドです。
よろしくお願いいたします。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



明日、もしかしたら東京も梅雨入りするかもしれないそうで。。。
暑すぎるよりは良いけれど、雨は。。。ねぇ。。。

寒くても暑くても、雨降っても文句言って、神さまに怒られそうです。
『神さま、わがまま言ってすみません。』

さぁ、明日も頑張りま~す。



パンとは違う事ですが、お知らせをひとつ。

2年半前、私が左胸にシコリを見つけて最初に診察をして頂いた先生が乳腺専門のクリニックを開院されました。
吉祥寺ブレストクリニック

私が太田先生に初めてお会いした時、それは『胸のシコリは状況から診て乳ガンである』と診断をして頂いた時。

初めてお会いしたその日に、命に関わる病気の宣告。
それは今でも忘れる事はできない瞬間です。

でも、私は何もパニックになる事はありませんでした。
丁寧な説明、そしてなによりも先生のお人柄。
不安になる事よりも、治療に向かう事に対しての背中をドンと押してくれました。

女性の多くにオッパイのトラブルはあります。
私は乳ガンの診断を受ける2年ほど前、実は左胸に違和感を感じて小さな婦人科のクリニックで診察を受けています。
もし、あの時、診察を受けたのが婦人科ではなく、乳腺専門のクリニックであったのなら…、違ったかもしれません。

そんな過ぎた事を後悔して悩んでいる訳でもないんです。
今、毎日毎日とーっても楽しくて、幸せです。
(読んだ方が心配しちゃうといけないから、ご報告(笑))

でも、もしこれを読んで頂いた方やそのお知り合いがオッパイの事で何かトラブルや心配があった時に
気軽に診て頂ける病院がある事を思い出して頂けたらいいなって思って、書きました。

そして、全ての場合ではないけれど、乳ガンなんて早期に発見できれば、あっという間に治療する事ができます。
オッパイだって温存できるし、場合によっては抗がん剤も使いません。
ピッと取って、終わりです。

どうか、私の様な体験をする女性が一人でも少なくなりますように。。。


コメント
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