新聞に載っていたサバ缶と豆腐のナゲットをつくってみる。
ちなみに若芽はサバ缶は食べない
材料はこれだけ
木綿豆腐 ３００ｇ
サバ缶 １９０ｇ 一缶適当
人参 ５０ｇ
葱のみじん切り５０ｇ
卵 １個
あとは
片栗粉 大匙２
味噌 大匙１
砂糖 大匙
豆腐をしっかり水きりして、他の材料と混ぜて
俵状にまとめて油であげる。
超簡単
これで四人分、材料費は３００円くらい？
キャベツの千切りとトマト、水菜とポテサラと一緒にいただく。
＆豆腐ともやし、油揚げの味噌汁。
旨い！
ふわふわでサバが苦手な人でもいけそう。
二人で四人分を完食。
デザートは大好きな柿とアイスクリーム。
ごちそうさまでした
追記 なぜかカイトが油揚げをぺロペロ。
はしっこを切ってやったら、食べた
おまえは狐か？
