鉄道好きの作者が鉄道以外の趣味についていろいろと勝手に語るブログです。
大分県の第4弾は「からあげ・とり天」です。
最近は大分といえばから揚げというほど、有名になりました。
特に「から揚げ」は中津を中心とする県北部が有名で、かなりの数のから揚げ屋さんがあります。 しかも専門店だし。 この前、久しぶりに行ってみたら、から揚げの匂いがハンパなかったです。
とり天の方は昔からある食べ物で、大分・別府を中心においてます。
専門店もあるみたいですが、こちらはどの店にもおいてある定番メニューって感じですかね。