炉端焼き見たい〜

　

　

　

　昨晩はノンフライヤーのデビューで、食材スタッフはこちらでした！

　

　

　

　先ずはポテトの素焼にチャレンジです〜

　

　

　

　串切りにしたポテトに塩を少々降って１８０度で１５分炙りました！

　

　

　

　次はゲソ焼きで右側は塩焼きで、左側は醤油、味醂、酒、サラダ油を各小さじ1程度に浸してみた！

　

　

　

　皿に取り出したら直ちに餃子をセットです！

　

　

　

　ビールを飲みながなので１５分程度のインターバルが丁度良い(^O^)v

　

　

　

　最後は焼鳥です〜

先ほどのゲソに使って余ったタレに浸して見ました！

　

　

　焼き具合も確認でき途中で温度を上げる事とが出来るので、鳥は途中で２００度に上げました！

　

　

　

　いい感じに焼き上がりました〜

　

　

　炉端焼きの様にお好みを順次焼けるのがいい感じ〜(^O^)v

　

　絶品の味付けとまではいかないものの、市販のお惣菜レベルにはなりそうで、スーパーで焼くものを探すのが楽しみですねぇ～