筍と葱と豚肉の甘辛いため

旬の筍料理も今日が最後。

自宅の冷蔵庫に有る「残り物」を検索にかけたら、この料理が出てきたのでチャレンジ！美味しかった筍とも今日でお別れと思うと一抹の寂しさを感じる。今日は中華だけど、相変わらずシャキシャキ感は健在。

レシピはCOOKPADに。