ゴマとカシューナッツ

食品衛生法で、加工食品に含まれるアレルギー物質として表示を推奨する品目に

ゴマとカシューナッツが追加されます。

表示を義務付けられているのは7品目。
　卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

表示を推奨しているのは18品目＋2品目。
　あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、
　大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
　ゴマ、カシューナッツ

幸いなことにnontaは食物アレルギーはありません。

ちょっと待った！　

あわびは食べたことがあったっけ？

もしかすると、結婚式などで食べたことがあったかもしれません。←曖昧な記憶。

ただし、アレルギーの症状が出るほどの量は食べたことがない！←断言。

nontaがあわびアレルギーかどうかを確認するためにはが必要ということなのね。