しあわせの中国料理 麦田”長白山”さん

おはようございます。ナカジマブラシの中島謙一です。
今朝の横浜は、曇りです。

本当は、走って出かけたかったのですが、肉離れのリハビリ中なので
山手本通りを桜見物がてら、車を転がしてきました。

桜道にいっぱいソメイヨシノがあったと思っていたのですが、1本も通り沿いに
無くてがっかり。そのかわり、山手女子の桜が本通りに覆いかぶさるように咲いて
素敵でした。元町公園・谷戸坂もすばらしかったです。

昨晩は、雨がショボショボ降っていたので、夜桜見物はこっちへおいておいて、麦田の”長白山”さんへ食事に行ってきました。相変わらず、おいしかったです。
前菜の、大根と台湾のからすみ・牛スジ肉の冷菜。いつもの、海老マヨ。美味です。クライマックスは、最後に頼んだ、激辛３種モツ鍋。血のニコゴリがレバーみたいにぷるんぷるんで激うま。ご主人の呉さん曰く、”血が入ったヨ、って言うと、荻野アンナさんが飛んでくるんだ。”辛くて、ヒーハーなんですが、さらに食べたくなってしまう。辛い鍋の後は、水よりも、熱くないお茶がいいそうです。
おかげさまで、幸せでした。