電子レンジを使った、イチゴジャムのできあがり

　　　　　　　電子レンジを使って作ったイチゴジャム

　おはようございます。ナカジマブラシの中島謙一です。

　今朝の横浜は、曇りでしたが、今は陽射しがでてきました。風はとっても冷たいです。朝ランはカメラを持参したので、善行寺さんの裏手から、ウォーク。桜は、３分咲き。朱木蓮は、散り間際。菜の花と、大根の花が群生して咲いていました。

　昨日は、ちぇるる野毛のあおばで、５０円引きのイチゴを、50％引きと勘違いして、３パック購入。レシートを見てしまったと思いましたが、朝からジャムを作るつもりだったので、そのまま帰宅して早速実行。ネットでレシピをゲットして、電子レンジで、５００ｗ６分を２回実施。それで終えてしまったのですが、かみさんから後で指摘を頂く。もっと煮詰めなくてはいけないそうです。レシピをよく読んだら、書いてありました。それでも、手作りの出来立てジャムは、春の香りがして今朝のコーヒーとマフィンが美味しかったです。