きくらげ

先日　那須塩原の道の駅で

生の　きくらげを　買ってきました

乾燥したものは　良く使いますが

生は初めてでした

だんなさまは　岩に生えているんだと言い張ります

私は　木くらげ　でしょうと

やっぱり　シイタケ栽培の様に

木に　菌を植え付けて　栽培するようです

本来は自然木にできる　茸なのでしょう

ほたてとピーマン　にんじん　たまねぎと一緒に炒め

中華味で調えたら　おいしい一品になりました

なんということのない　きくらげ　のおはなしでした