鯖缶炊き込みご飯などなど🍴

本日も朝から料理🔪

朝食はパン🍞

 

厚いパンなので、味が飽きない様に。

 

パンの表面の切れ目も歯ごたえが出てよかった。

 

続いては、昼食作り。

エビと鮭を使ってレタスチャーハン🍳

 

エビは、塩コショウとヌックマムで味付け。

 

鮭は、細かく切ってから炒めました。

 

後は、普通のチャーハン作り

 

最後に、レタスとヌックマムで

 

完成

 

夕食です。

昨日より冷凍にしていたたまご🥚です。

 

たまごは冷凍にすることで味が凝縮され、余分な水分が抜け美味しくなるとか

 

卵黄のみを取り出し、しょうゆ漬けに

 

そしてメインの鯖缶を使った炊き込みご飯作り

 

水加減が分からない。

・・・理由、鯖を入れすぎたから。。。・・・

 

完成

自分的にはまーまーかな

 

年賀状を作りました。

子供たちも大きくなってきたのでシンプルバージョンに。

そして印刷約60枚

 

来年は良いことがあるかな