初の技能講習です。
緊張のあまり、ミス連発。
最低ラインはクリアーしましたが。。。心配
帰り道。
少し違う道を行ったら迷子。
お土産＆昼食を購入。
がんもどき
青空市場を発見。
もう最後かな
2玉 500円にサービスしてくれました。
本日の朝食です。
昨日も食べ過ぎた為、控えめ。
初の長崎。
昼食は豪勢なお弁当でした。
流石に、九州はどこに行ってもおいしい。
夕食。
遠い地で社長さんとの食事。
楽しいお酒でした。
朝は少し肌寒く、秋の気配が出てきました。
日中は暑い
今回もうなぎせいろう弁当
。
昨日たっかいのを食べたばっか。
これはこれで美味しい。
￥680-な~り~。
福岡戻りが20時過ぎ。
近くの居酒屋さんで食事。前に来たとこ。
古臭いカウンターが良い感じです。
前も食べたあじのお刺身。
これはまじうま。
フグの唐揚げ。
地鶏炭火焼。
軟骨の唐揚げ
ピリ辛ギョーザ。
ひき肉がだめなのか？ 胃が消化できない。
地鶏雑炊。 うまいのですが、やはり余分。食べ過ぎ
明日から。。。。。
浜松と言えば・・・・・・・うなぎ
適当においしそうなところを見つけて
うなぎの一番おいしいお腹の部分のみ使ったうな重。
4匹分ですって
むちゃうま
￥3600 なーりー。。。。。。たかっ
昨夜は結局帰宅できませんでした。
朝から移動
さつまいもがそろそろ収穫時期。
ちび吉と芋ほり
1個しか出来ていませんでした。
それもチビ。
※コクワガタの♀も収穫。。。
朝食。ちと食べ過ぎかな
ユーザー食堂にて昼食。￥250。。。。。
ナンは、中国産でした。だからか
日本のものが一番。
右頭に盛り付けた魚を見るのは久しぶり
ここは魚専門の居酒屋ですが。。。
無知なのか反対側にキズが入っていたのか
美味しかったから、まっいいかっ 
体は、ゆるみ気味
今日で夏休み最後
少しゆっくりできました。
ピザ作り
ハカリを会社に持ち出してしまったので、適当な分量で生地を作ります。
イースト菌が足りなかったのか？
まったく生地が膨らみません。・・・予定では2倍になるはず
気にしません。
1枚目・・・焼き上がり。
生地はカリカリで、なかなか美味しい
※生ハムが少し辛いとのご指摘もありましたが。。。(^_^メ)
全6枚作りました。
－レシピ－
・強力粉
・ドライイースト
・塩
・モッツァレラチーズ
・生ハム
・ピザソース
・自家製プチトマト
プチトマトの相性が非常に良かったと思います。
