鯛料理

正直、先週(9/23)から寝不足が続いています。

ですが、料理開始🔪

 

身は、キッチンペーパーで水抜きをしておきました。

 

朝食は、鯛茶漬け

 

 

合格

 

続いて昼食製作🔪

まずは、ヒラメの御造り

 

っと、鯛めし

 

昨夜作っておいた鯛のアラ出汁汁より、アラを分別し炒めます。🔥

 

 

 

 

 

 

続いて夕食🔪

まずは鯛のお刺身

 

鯛は皮目が美味しいので、皮つき＆炙り🔥

 

最高に美味しいでしょ

 

もう一品は、から揚げ

 

 

 

2種類の味を用意しましたが、両方とも美味