あなご丼とおでん

あなごがお安く買えたので。

 

お湯でヌメリをしっかり除去♨

 

臭み取りに塩とお酒を投入🍶

 

CUT🔪

 

串打ち　

 

魚焼き器で🔥

 

続いて蒸し

 

 

タレを製作

 

タレを塗り、炙り🔥

 

 

　まーまーかな

あなご丼です。

 

夕食の準備🍲

 

出汁を作って煮込んだだけです。

 

　ふつーに美味しい

おでん