朝散歩🐩
今日もLeica-X1📷を持って
アラの塩焼きです。
↓
お刺身は、キッチンペーパーで巻いて水抜きをしています。
真鯛の炙り刺身を準備🔪
ここの鯛は、比較的皮が厚かったので、切れ目を入れ🔪炙ります🔥
こんな感じ
20241027 炙り鯛刺し
出来上がりはこちら
🏢 会社です。・・・今日は日曜日なのですが、仕事が溜まっていて
昼食は適当に
遅くなっちゃった
選挙
本当に日本の為に頑張ってくださいよ
🏠
明日用に鯛の出汁を取ります。
中落は塩焼き・・・お酒のつまみ
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