万太郎で背脂まぜ麺

昨日は午後から会議があったのでその前に用事を足しに十日町まで。
用事が終わると会議までの時間が微妙。
まんぷく食堂を諦め万太郎へ。

ところが万太郎さん一杯だしね～。
いいことだ。
学生さん達が試験なのかな？
お昼を食べに大勢来てました。

少し待って入店。
この前、券売機で発見した背脂まぜ麺にしましたよ。



けっこう具だくさん。
もやし抜きにしてもらうのを忘れました。

途中でお酢とラー油を入れて味変。
おいしくいただきました。
スープなしなので汗をかかずに済むのはありがたい。
気になるのはおぢさん以外に頼んでる人を見たことない点（笑）
メニュー落ちさせないで下さい(o_ _)o