こんにちは、大磯プリンスホテル ２階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。
二十四節気は「啓蟄(けいちつ)」、七十二候は「蟄虫啓戸(すごもりのむしとをひらく)」に入りました。
虫や動物達が春の日ざしを求めて、冬の間固く閉ざしていた戸を開けて動き始めます。
海山もいよいよ春に向け始動です！
先日、店内にて４月からのメニューの写真撮りが行われました。
コース内容をカメラを通しどのようにお伝えできるか、試行錯誤しながらも和やかな雰囲気で進められました😊
「葵」、「碧」どちらのコースも春の息吹を感じられる内容となっており、皆様にお届けできる日が待ち遠しいです😌✨
またメニュー詳細は後日お知らせいたしますので、もう暫くお待ち下さい🎶
今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください
もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。
▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理
目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。
日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。
朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。
また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。
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