先日お菓子の材料店でツリー型を見つけたので、
クリスマス
にちなんで
クリスマスツリーパンを作って見ました～
生地に抹茶を混ぜてもみの木風に
抹茶と以前から何度か登場する簡単カスタードとのコラボ
【クリスマスツリーパン2種】を作ってみました～ 
材料
生地用
強力粉 280ｇ
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
バター 30ｇ
ときたまご 1/2個分（残り1/2は照り用に使います）
ドライイースト 小さじ1
牛乳 140ｃｃ
水 10ｃｃ
抹茶粉 大さじ1
中身用
カスタード
卵黄 2個分
小麦粉 大さじ2
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 少々
牛乳 ９０ｃｃ
栗のペースト（以前冷凍保存してました）
作り方
1：パン生地作りは、上記材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースのボタンを押す1次発酵までおまかせ
2：生地をこねてる間にカスタード作り
耐熱皿に、卵黄・小麦粉・砂糖・バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせる
牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる
ラップをしてレンジで約３０秒あたためたら取り出し
よく混ぜる
この作業を何度か（約5回2分半）繰り返しぽってりとしたカスタードを作る
3：出来上がった、パン生地を取り出し、指で押さえてガスをぬく
打ち粉をしたところに、生地をおき、10等分にする
軽く丸めたあとつぶして真ん中にカスタードと栗のペーストをそれぞれのせて
生地で包み込んで丸める
巻き終わりを下にして型に入れて軽くおさえなじませる
今回こちらの2種類の具で
カスタードバージョン
栗のペーストバージョン
4：濡れ布巾をかけて約20分ベンチタイム、その間にオーブンを180度に余熱
5：表面にミックスフルーツを飾り、照り用の卵黄をぬって
180度のオーブンで約17分焼く
焼く前こんな感じ
焼き上がりこんな感じ
かわいいクリスマスツリーパンができました
ふくらみすぎて、クリスマスツリー
には見えないかな
でもね～どちらもと～ってもおいしいんだよ～
カスタードも栗のペーストも抹茶にピッタリ
またまた可愛いパン
ができました
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