今週の旦那さんのお弁当です
これといって代わり映えしないメニューばかりですが。。。
月曜日のお弁当
メニュー
しらすチャーハン焼きそばえりんぎとアスパラのバター炒めささみの青海苔フライゆでたまごウインナー
火曜日のお弁当
メニューカニカマねぎ入りだし巻きたまご肉団子の甘酢あじの青海苔フライいかとアスパラ炒めほうれん草のバター炒めウインナー
水曜日・木曜日はお弁当いらず楽チン
そして今週最終日金曜日のお弁当
メニューねぎ入り卵焼きウインナーとうずらのチューリップ唐揚げ甘酢いかの酒蒸しスパゲッティナポリタンほうれん草のおひたし五穀米
ずっとお買い物行かず、なんとかありあわせ＆自家製冷食で
乗り切れました
代わり映えしないお弁当でごめんよ旦那さん
今週はこんな感じのお弁当でした
やっと金曜日
明日からお休みです
のんびりすごそう
みなさんものんびりお過ごしくださいね～
応援ぽちっと
いつもありがとう
今日も寒い１日でしたね～
今日もお買い物なしでまっすぐ帰宅
昨日作りすぎちゃったので、
今日の晩御飯は残り物だらけの晩御飯メニューあじの南蛮漬ほうれん草のおひたし大根のそぼろあんかけツナハムサラダクリームスープ
あじの南蛮漬
これなぁ～に
野菜しか見えないね南蛮漬だよ～
我が家の南蛮漬は野菜がい～っぱい
ピーマンが１個しかなくて緑がすくないね。。。
まだあんまり、つかってないけど
う～んおいしい
南蛮漬のレシピはこちら
ここ
ほうれん草のおひたし
またまたほうれん草
じゃこ・かつおいっぱいで召し上がれ～
今日作ったのはこの２品だけ
はい楽しちゃいました
あとは昨日の残り物大根のそぼろあんかけクリームスープツナサラダ
ごらんの通り、残り物だらけの晩御飯でした
手抜きしちゃったね～
ごちそうさまでした
ジュンキママ・naoちゃんのリクエストのお答えして
昨日好評だったほうれん草のキッシュのレシピを
こちらに
してみました ここ
よかったら見てみてください
応援ぽちっといつもありがとう
最近急にあたたかくなってきたと思っていたら
昨日からまた寒くなりましたね～
こちらは雪もパラパラまっててすごく寒い１日でした
みなさんの地域はどうだったでしょうか？
今日もお買い物なしで帰宅
最近お買い物いってないので冷蔵庫がガラ～ん
ほぼ野菜の晩御飯
そんな寒い日はあっつあつ晩御飯であったまろメニューほうれん草のキッシュツナとめきゃべつのクリームスープ大根のそぼろあんかけツナハムサラダポテトチーズ焼き（昨日の残り）
ほうれん草のキッシュ
ほうれん草がいっぱいあったので簡単キッシュにしました～
アッツアツふわふわで、めっちゃうま～
ほうれん草いっぱいたべれていいね
彩りもきれいで大好評
ツナとめきゃべつのクリームスープ
会社の同僚にめきゃべつを頂いたのでクリームスープに
う～んおいしいあったまる～
大根のそぼろあんかけ
恒例の大根の裏技を使ってそぼろあんかけ
めんつゆ・しょうゆ・さとうで味付けのお手軽煮物
とろとろのそぼろあんがたまんな～い
うまみが凝縮
娘はご飯にのっけて食べてました
ツナハムサラダ
きってのせただけの簡単サラダ
青しそドレッシングでさっぱり
あとはポテトチーズ焼き（昨日の残り）
今日もお買い物なしで乗り切れました
今日も野菜もりもり晩御飯
あったかぽかぽか晩御飯でした
お野菜１１種類登場です
ごちそうさまでした
応援ぽちっといつもありがとう
月曜日はいつものバタバタ曜日
昨日はいつもに増してバタバタな1日でした
いつものように仕事を終えて急いで帰宅
晩御飯の下ごしらえを少しして塾へお迎え
今日もお買い物なしでいってみよ～
そんな昨日の晩御飯は普通に戻った晩御飯メニュー麻婆豆腐残り野菜で八宝菜風野菜いっぱいチャプチェ生わかめトマトスライス
麻婆豆腐
ピリ辛麻婆美味しいな
残り野菜で八宝菜風
昨日の焼肉の時のお野菜がいっぱいあったので
全部詰め込んで八宝菜風
あんかけってやっぱりいいね～
うまみ全部閉じ込めてうんま～い
野菜いっぱいチャプチェ
野菜いっぱいのヘルシーチャプチェ
おつまみにもいいな
生わかめ
青しそドレッシングで食べるわかめ
トマトスライス
昨日までの豪華な晩御飯から通常の晩御飯に戻った日は
ちょっとおかず少な目の
野菜いっぱいのヘルシー晩御飯
野菜をもりもり食べました
今日登場したお野菜総勢１０種類
ごちそうさまでした 応援ぽちっといつもありがとう
バレンタインにちなんで第２弾
すっかり忘れてたバレンタイン
当日に慌てて作った簡単ケーキ
またまたホットケーキミックスレシピ
先日モラタメでもらったこちらのチョコとチョコベビーをつかって
混ぜるだけで超簡単
【簡単チョコカップケーキ】を作りました
材料
ホットケーキミックス ２００ｇ
たまご ２個
バター ３０ｇ
牛乳 １２０ｃｃ
ココア 大さじ２
チョコ ５０ｇ
チョコベビー（チョコチップで可） 大さじ２
アーモンド 大さじ２
飾り用
アラザン 少々作り方
１：ボールにたまごと牛乳をよくまぜる
２：レンジでチョコとバターをあたためてとかす
３：１に２とチョコベビー以外の全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる
４：チョコベビーを加えてかるくまぜあわせる
５：カップに流しいれ、アラザンを少々飾り１７０度のオーブンで約３０分焼く
爪楊枝をさしてみて何もつかなければできあがり
焼く前こんな感じ
焼きあがりこんな感じ
簡単チョコケーキできました
チョコなのに軽い食感です
しっとり上品な味で、チョコベビーが解けきってなくて
まぜるだけの超簡単ケーキ
なんとかバレンタインに間にあいました
そしておまけのひとこま
娘がお友達から手作りの友チョコをもらいました
み～んなとっても上手につくってあります
来月は、娘がお返しに手作りのものをあげるんだって
私達の時もやってましたよね 応援ぽちっといつもありがとう
