こんばんは
最近「マテ茶」にハマっている店主です。めっきり寒くなりましたね～～
レモングラスとジンジャーが入ってるマテ茶をホットで飲むのがお気に入りです。
クリスマスケーキのパンフがやっと出来上がりました!
今年も4種類ご用意する予定です！
ご予約は11月8日（木）から受付予定ですので、是非是非ご利用下さい～～
定番ショートケーキ、フワフワスポンジに純生クリームがたっぷり!!
クリスマスにもはやお馴染み！？な、くまちゃんチョコ、今年ものってます!!!
ブッシュドノエル、今年はチョコレート生地でオレンジ果汁入りのバタークリームを巻いてみました！
バタークリームって、ちょっと抵抗ある方も多いと思うんですが、カスタードクリームやメレンゲを加えた
軽い食感のオレンジクリームですので、意外と食べやすいと思います
私も昔は、ショートニングとかで作られた偽物バタークリームを食べて「全然美味しくない」とか思ってた記憶があるんですが、
専門学校時代に初めてちゃんとした材料で作られたバタークリームを食べて衝撃を受けたことがあります。
本物はコクがあるのに軽い口どけで、ミルクの風味が感じられる美味しいクリームなんですよ～～～
こちらも定番人気のスペシャルチーズケーキ、クリスマスバージョンです！
もう一種類はスミマセン
写真が無いんですが
ヨーグルトムースにベリーソースを流した「ホーリーナイト
」です。
ヨーグルトのさっぱり感を生かして、甘さ控えめに仕上げました。
小さいお子様がいらっしゃって「まだ生クリームはあんまり・・」という方にも、お試しいただけるのではないかと。
（生クリーム不使用ではございません）
店頭に
のパンフレットをご用意しておりますので、お気軽にお声かけ下さい！！
11月のお休みはこちらです宜しくお願い致します。
マフラーを巻いたおしゃれなくまんちゃんが、優雅に焼き芋をたしなんでいるイラストです。
決して畑仕事帰りの、首に手ぬぐい巻いたクマではありませんよ。
因みに12月のお休みは
4（火）、5（水）、
11（火）、
18（火）、19（水）、
26（水）、27（木）、
になります。
31（月）は18時までの営業で、1月は1（火）～5（土）までお休みを頂く予定です。
＊バースデーケーキについて＊
クリスマス前後は繁忙期に着き、特注ケーキ（立体やイラスト付き）ケーキは21～27日の間はストップさせて頂きます。
21，22日は通常のホールケーキにメッセージプレートをお付けしたものになります。
23～25日はホールケーキはクリスマスケーキのみになります。クリスマスの飾りが乗ったケーキに、メッセージプレートをお付けする形になります。（事前にご予約下さい。当日のご要望には対応致しかねます。）
色々細かくて申し訳ないのですが、何卒よろしくお願い致します
。
