先日急に思い立ってパイ生地を仕込んでみたので、
苺のミルフィーユを作ってみました。
旬の苺と、生クリームとカスタードをサンド。
サクサク食感のパイとクリームの絶妙な組み合わせをお楽しみください
オレンジのレアチーズケーキも始めました。
ムースの中にもオレンジの果肉入り。
中にはミックスベリーのジュレも隠れてます
。
今の時期はオレンジも色々な種類が出てて迷っちゃいますね・・
清見オレンジとかつい買っちゃいますよ。
自分で食べる用に。
あれは美味しい。
このブログも気付けば開設1500日突破だそうです。
更新頻度の低いブログですが、
いつも見に来て下さってる皆様有難うございます
これからも宜しくお願い致します・・!
そしてついさっき、この記事書いてるパソコンがいきなり強制終了してビックリしました
。
でも勝手に復活しましたが・・・！なんだ君は。反抗期か。
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