こんにちは。
梅雨ですね～～
保育園の送迎、自転車なのでこの時期は大変ですが、
あちらこちらのアジサイがきれいで癒されております・・
。
先日焼いた「ピーナッツバタークッキー」。
焼く前も、焼き上がりも可愛いです
。
ちょっと中華風なお菓子を目指して作ってみたお菓子なので、
見た目もそれっぽく・・
「中華風」のくくりが、ざっくりしすぎですが。
五香粉（ウーシャンフェン）入りのクッキーとか、美味しそうだなと思いまして
試作用に買ってみたり、したんですが、まだ商品化に至らず・・（"＾ω＾）
でもこの間、カフェオレに入れてみたら
意外と美味しかったのです。五香粉
。
エキゾチックな味がしました
。
そんなこんなで
お野菜ケーキもお陰様でご注文頂いております！有難うございます！！
今の時期は、ケーキチップがカタツムリさんになってたりします～～
そして予想以上にご注文頂いている
「チョコミントロールケーキ」
チョコミン党のお客様に
爽やかな見た目とお味でご好評いただいております！！
(私もこれ好きなので、切れ端をつまむのがひそかな楽しみになっております・・
）
ありそうで、意外と無い、
チョコミントのロールケーキ、
いかがでしょうか・・？
天然のミントオイルを使用してますので、
口の中にスーッと清涼感が広がりますよ。
このロールケーキを作るにあたって、
そもそも「チョコミント」とは何ぞや・・？と
チョコミントの美味しさの定義を探して東奔西走(大袈裟）してみました
。
某ファミレスのパフェとか、某アイス屋さんのアイスとか、
市場調査と称して食べ歩いておりますが、
なかなか理想のチョコミントには出会えておりません・・
そんななか、最近買ってみたのはこちらのアイスです。
なんて言うか、割と野性的なミントのフレーバーを感じました。
なかなかに個性的な味わいでしたが、個人的には好きでした。
こっちもお店で見かけてつい買ってしまったんですが、
・・・。
。なかなか難しい。
他にもおすすめのチョコミント、ありましたら教えてくださいませ。。。
すっきり爽やか気分で、ジメジメ梅雨も乗り切りましょう～～
おやつのこみちChemin 店主
