このところ、
冷蔵庫の野菜室の、空きスペースがどんどん拡大!
それもそのはず、葉物野菜がほとんど底をついている。
さすがにちょっとやばい…。^_^;
そんなこんなで、新鮮野菜をもとめて、いそいそとお買い物に出かけた。
そして、キャベツ、レタス、アスパラ、きゅうり、トマト、長ねぎ、白ねぎ、
しょうが、ピーマンなどなど、レジかごの中はみるみる、野菜であふれかえって
いくのでした。
ついでに玉ねぎとごぼうも買っておこう…。(^^ゞ
そしてこちらが、
長さ36cmの、みごとな?長ナス。
ま、 長ナスなのだから、長くて当たり前かな…。
きょうのお買い物は、ほぼお野菜でした。
こよいの1品は、「牛肉とナスとピーマンのピリ辛炒め」。
たぶんきっと…。
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