ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

コッペパン COMEBACK

2021-09-20 | イーストパン
そういえば いつの間にか、
「マイレシピ」 から、すっかり消え去っていたコッペパン。
かつての 「コッペパンLOVE」 な日々なんて、まるでなかった
みたいに…。^_^;

当時、わが家の人気パンのランク付けで 上位ベスト3に選ばれた
こともあったというのに。
そんなコッペパンを、久しぶりに焼いてみたくなった。


コッペパンLOVE♡ もう1度。 そんな思いを込めて。





ということで、
きょうは懐かしのコッペパンを、
焼くことになるのだった。




たまにはコッペパンもいいね! (^<^)
な~んてことになるのかな。 う~ん、どうだろう。




コッペパンLOVE再燃? はてさて。 (^-^; 





翌朝(21日)の、わが家の食卓はたぶん、
久々の あんバターコッペの登場となりそう…。

使用するあんは、これまた久しぶりに炊いた、自家製粒あん。


きょう(21日)は彼岸の入り。
あんも用意できたし、彼岸明け(26日)までの、いずれかの
日に、少しだけ「おはぎ」をつくる予定…。(*^_^*)















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4 コメント

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Unknown (せしお)
2021-09-21 08:18:08
良いですね~
ソーセージ挟んでホットドックも美味いし!

おはぎは作れませんから買って来て食べようかな?
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コッペパン (ジュンちゃん)
2021-09-21 14:19:16
コッペパンって調理パンにピッタリ。
何を挟んでもいいから便利なパンに思えますね。
そら豆さんのパン、どれも美味しそうで、いいなぁ~
(*^^)v
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せしおさんへ。 (そら豆)
2021-09-21 16:28:06
ちなみに、きょうのランチは、
ハムとキャベツを挟んだ、ホットドッグ風
コッペパンサンドでした。

もうちょい辛子が効いていたら、ベリーグッドかな?
でも美味しかったです。(^^)
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ジュンちゃんさんへ。 (そら豆)
2021-09-21 16:30:34
ありがとうございます。
あんバターに、ジャムバター、
わが家はピーナッツクリームなんかも人気ですよ!

あとサンドイッチやホットドッグにも使えるし、
とっても重宝しています。 (*^-^*)
返信する

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