ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

大っきなバターロール

2020-05-28 | イーストパン
こね上がったパン生地をボウルに入れ、
ラップをかけてそのまま放置…。

どれぐらい時間が経ったでしょうか(未確認)、
いい塩梅に発酵していました。(*^_^*)



ふんわりしっとりよく膨らんでいます。(^^)




1個70gちょい。
一般的なバターロールの、2個分あります。💦

焼き立てを、何もつけずそのままいただきました。
美味しい~。😋







くっついています。 
さらにドリールが垂れて、汚いです。(;´∀`)

イースト0、7%で、ここまで膨らんでくれるなら、
0、5%でもよかったみたい…。
イーストの量が少ないほど味もよいので、
一石二鳥ですね! (*^^)v


イーストが、もう少し残っています。
あと何回焼けるかなぁ。(;^_^A












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4 コメント

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Unknown (omoide-polopolo)
2020-05-29 15:51:18
konekone_ouchiさんへ。
パンはお店で買えるし、
パン作り、しばらく休業?しようかな…(笑)。

イーストを求めて、あちこち駆けずり回るほどの
こともないかなと思っています。
そのうち入手出来るでしょう⁈ (*´▽`*)
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Unknown (omoide-polopolo)
2020-05-29 15:47:53
せしおさんへ。
健康を気づかってくれているのですね。♡
だから朝食はしっかり食べましょう…。(^^)

わたしは、朝はパンとコーヒーだけですが、毎朝
ちゃんと食べています。
朝、あまり食欲がない時って、たいがい体調を
崩していますね~。^_^;
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Unknown (konekone_ouchi)
2020-05-29 08:35:12
おはようございます☀
イーストはあと数回ですか...
お裾分けしてそら豆さんに焼いてもらいたいですぅ🤗
返信する
Unknown (secio11000)
2020-05-28 21:11:37
朝食食べない私ですが、かみさんが食えというので、最近一袋に5~6個入りのバターロール?
それを1~2個食べてます。
そら豆さんのこのパンだったら一個でちょうどいいだろうな~
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