いちごがゴロゴロ…？(^▽^;)
いちごをまるごと巻き込んだ、春らしい華やかなロールケーキを作ろう！
とりあえずスポンジを焼いて、そして、家事が一段落したらいちごを買いに行こう！
がしかし、なかなか出掛けられそうにない。
そうこうしているうちに、いちごロールはまた今度ということで、急きょ、
ホイップクリームだけの超シンプルなロールケーキに。。。
ただ、味のアクセントにと、
冷蔵庫にあったブレザーブスタイルのブルーベリージャムなぞ、ちょい巻き込んでみた。
うーん、ブルーベリーの甘酸っぱさが、クリームとよく合って美味しい～。^^
もっと全体に散らしておけばよかった…。
作りたてのロールケーキ大好き。特に端っこは格別です。（*^_^*）
スポンジが割れるわ、クリームがはみ出すわ、いつも四苦八苦しています。
今回も上手く巻けなくて途中まで巻き戻して、またやり直しました。(^▽^;)
すると、どうにか落ち着いたのでブログに載せてもいいかなって…。（笑）
こんなにキレイな巻きは売り物ですね・・・
御家族が羨ましいです。
なぜか三角になる私、大雑把な性格がもろに現れます。