夏はよく冷えた麦茶がおいしい~。
食事のときはもちろん合い間にも、飲み物といえばたいてい麦茶。
牛乳の消費期限を気にかけながら、冷蔵庫を開けるとつい、さっぱりして後口のよい
麦茶に手がのびる。
無視され続けること数日。 夏場の牛乳って、なんだかちょっとかわいそう。
これはもう、プリンにするしかないな…。わが家のいつものパターンだ。
ちいさなカップで、ちまちまと作るのはめんどくさいので、丸いケーキ型にどーーんと流し
入れ、150度のオーブンで約1時間むし焼きにする。
ただ、直径15センチのちいさな型なのに、それでもいっぱいにならず(型の3/4くらい)、
焼きあがったプリンはぺったんこで、存在感がいまいち。 なので 写真はなし。(^^ゞ
プリンの代わり?
というわけでもないけれど、こちらは前日、夜な夜な焼きあげた食パンです。
うーーーーーん、闇夜に浮かびあがる不気味な食パン? なんだかなぁ…。(笑)
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