ﾀｲとタケノコの炊き込みごはん

ちょっと前の、
読売新聞くらし面・ 《きょうのひと皿》 に、
「タイとタケノコの炊き込みごはん」が登場！
わぁ、大好物のタケノコ～。
これは是非ぜひ、作らないと～！（笑）

買ってきて冷蔵庫に入れたまま、
ほったらかしていた、「水煮タケノコ」で作ってみよう。^_^;
あと、タイの切り身と三つ葉（レシピではさやえんどう）を
買ってくればOK。





軟らかくてアクのすくない国産タケノコなのだけど、
なにさま古タケノコ？で、しかも加工品とくる。
タイの切り身は、近海で水揚げされた天然ものらしい…。
こちらは間違いなく新物？だ（笑）。

てんこ盛りのごはんの上に、大好きな三つ葉がどどーーーんと、
のっかるはずだったのに、買ったはずの三つ葉が、冷蔵庫のどこにもない。

レシートを確認すると、「三つ葉９８円」と、ちゃんと印字されている。
ふーむ。うっかりレジかごに残してきちゃったのかなぁ。(^^ゞ

旬のタケノコの味にはとても及ばないけれど、まあ、でも、
ふつーにおいしかったのかな…。