麺処 夏海/塩ラーメン&限定:レアチャーユッケ丼@赤羽

ラーメンブログのはしくれですが

最近、ラーメン屋にあんまり行ってないと

たまにはチェーン店以外にも

行かないとね。

つーわけで、久しぶりに夏海へGo！

オーダーによって待たされる事があって

気になるところ

20分くらい待って

まずはレアチャーシューのユッケ丼に凸


レアなお肉たっぷり


これでも喰らえ！！

こりゃーエロく撮れたわ(満足)

がっつきたいトコロですが、

まだラーメンが来ないので

ちびちび頂きます( ꒪ω꒪)

そしてユッケ丼から遅れるほど5分くらい

塩ラーメンに凸

やはり旨い

でも麺は前のもっと縮れてたヤツの方が

好きだったなー( 'ω')ﾉ♨️

なんて思ったりしつつ

おいしくいただきました。

ほん田の系譜だよなー

ほん田食いたいなー

2020年色々あって

色々できない一年でしたが

ルールを守って安全に過ごせるように

努めていきませう。

来年はみなさんにご多幸がありますように

2020年、ゴチソウサマー(ΦωΦ)

玉川/カレーぎゅう@池袋東口店

そばが好印象だった錦糸町。

直前までそば喰おうと思ってたのですが

カレーぎゅうに凸

なんとなく路線変更です。

メニュー名がギリギリな感じですが

同じじゃないのでセーフなんでしょう(笑)

ルーはデミグラなコクのある感じで

まろやかテイスト。

悪くない。

ご飯に対してルーが多め。

個人的にルーはもっと少なくていい。

甘辛い牛肉との相性もいいですよ

しかし個人的には

もっとスパイシーな方がいいわけで

七味フリフリ！！((ヾ(･д･｡)

うむ。

これくらいがいいね( *¯ ^¯*)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

天丼てんや/天ぷらうどん@十条店

てんやです

天ぷらうどんに凸

稲庭風うどんがツルツルっと

喉越しがよくて( 'ω')ﾉ♨️

とってもお気に入りであります。

天ぷらもちょうどいいボリューム感

そんなわけで、

最近自分の中で、

てんやは丼屋ではなくてうどんの店

という位置づけであります。

多分、このうどんがリニューアルされて

変わってしまったら

てんやに行く頻度が減るだろうなと。

うどん記事続いたな…

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

富士そば/肉骨茶うどん@十条店

肉骨茶ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

富士そば様。

今年も肉骨茶をやってくれるとは

ありがたいですなー。

肉骨茶うどんに凸

塩味のスープをいただくと…

大量の胡椒でかなーり辛い！(۳˚ﾛ˚)۳

いいねー！目が覚める！

うどんは茹でたて( 'ω')ﾉ♨️

この塩スープにはうどんのほうが

合うと思うわけです。

にんにくのパンチもいいっすなー。

また食べたくなる味。

僕の中で、富士そばは

夏の冷やし肉骨茶と冬の肉骨茶

をいただく場所

という感じになってきました。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

トイ・ボックス/エースコック

かぷめんです。

某ラーメンインスタグラマー女子が

絶賛していたので買ってみることに

ラーメン屋 トイ・ボックス

黄金鶏油の鶏醤油ラーメンに凸

実店舗も行きたいけど、

なかなか機会がなくて

まだ行けてないわけです。

お湯入れて所定の時間が経ったので、

まずは麺とスープをよく混ぜて、

仕上げに鶏油を入れて、とのことで、

そのとおりに仕上げました。

こんな感じね。

淡麗系に油揚げ麺って

スープの味に影響しない？

っておもってたのですが、

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

なるほど…

よくできてる。

実店舗はいったことないけど

確かに美味いな( ꒪ω꒪)

もう一回くらい買うかもね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

長浜や/つけめん@赤羽店

豚骨ラーメンのお店ですが、

つけ麺もあると。

味はなんとなく予想がつくなーと

おもいつつも好奇心がマサルと。

つけ麺に凸

必要性を感じないワカメ。

でも憎めない感じ。

麺が好みドンピシャの太さ( 'ω')ﾉ♨️

味はよくも悪くもケミカルな

予想していた通りでしたが、

卓上にはにんにくと辛子高菜がある

こんなに心強い事はない。

 

ブーストすると結構イケたと。

結局ありってことだね。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

野豚/モツ焼き&クリームコロッケ@東十条

仕事帰りだか、

遊び帰りだかは忘れました

この日は

レバー&ナンコツに凸

ナンコツは久々だなー。

しっかりと包丁で叩いてあるから、

コリコリしていい歯ざわりです。

続きましてー

黒板メニューから

ホタテクリームコロッケに凸

クリームコロッケって、

オカズだと思っていたけど、

ソースたっぷりかけると

いいオツマミになるねぇー

黒板メニューから

手羽先&ボンジリに凸

うまいうまい。

テーブル席は2つ。

あとはカウンタで、

基本一人客がほとんど

ガヤガヤしてないので、

マイペースにぼーっとするのに

助かる場所です。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中華そば ムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

前から何度も言ってますが、

清湯の塩ラーメンはここが好きです

(語れるほど店巡ってないけどね)

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

塩鶏そばに凸

鶏塩のスープもいいんだが、

麺の食感が特に好きなんだろう( 'ω')ﾉ♨️

行列になったりしないんで、

個人的にありがたい事ですが、

近くにあの店やその店があるから

マークされ難かったりするのかな？

もっと評価されてもいいと思うんだけどね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ラ王 赤タンタン/日清食品

結論から、

これスキー！！( 'ω')

ラ王赤タンタンに凸

 

ノンフライ麺の喉越しがイイ( 'ω')ﾉ♨️

写真だとスープがだいぶ減ってますが、

所定の待ち時間まで我慢できなくて

スープ飲みながらオニギリかじってたら

いつの間にかこんなに減ってました(・・;)

そんな感じで

スープとコメの相性も非常によくて

気に入ったので、

この後、2回くらい食べちゃいました

ちなみにラインナップには

黒タンタンもあって、

それも食べたはずなんですが、

あまり記憶にない(・・;)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

長浜や/博多万能ネギラーメン@東十条店

どっかで独り呑みした帰りだっけな

〆て帰りますか、ということで

博多万能ネギラーメンに凸

いわゆる食べやすい系のトンコツです。

個人的に豚の匂いがバチーン！

と来るタイプが好きですが、

こういうのはこういうので

いいのかなーと思うように

なってきました。

麺はカタメ( 'ω')ﾉ♨️




いつもなら替え玉のタイミングで

辛子高菜を足すのですが、

なんとなく序盤からPut In

ニンニクも多めにぶち込んで

破壊力をブーストしていただきました。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)