豚らーめん 板橋駅前店/辛シビらーめん@板橋

飲み会があったのだが、

炭水化物はほぼ取ってなかったので

帰り道に腹が減ったと(；・∀・)

 

つー訳で、板橋で降りて辛シビらーめんに凸

先のお好みは麺少なめ

後のお好みはカラメ以外全マシにしました。

 

麺少なめでちょうど良かったです(食いすぎ)

 

天地返しして、野菜をスープに浸してチョイ待ち

スープを吸った野菜を貪るのですが、

カレーっぽい風味が食欲そそります

 

野菜、野菜、麺、野菜、野菜、麺

位のペースで食っていくとちょうどいい

 

この後、罪滅ぼしに5キロ歩いて帰りました(笑)

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

博多とんこつラーメン わ蔵 板橋本店/らーめん@新板橋

珍来の帰り等に何度か通りがかっており、
あまりイイ予感はしていませんでしたが、
見つけたからには逝かないとイケない気がして


そういや…
以前船橋にあったラーメン横丁の出店時に
そちらには一度行った事がありましたね。
が、味については全くのノーメモリーです。


らーめん¥680に凸



と て つ も な く 油っこかった( +ω+)


博多豚骨って背脂浮いてましたっけ？
しかも結構な量入ってるっぽい…
食べてる途中でイモタレー_:( ´ㅅ｀」∠): _

きっとコチラとは相性悪いんですな(；・∀・)

提示すると替玉、海苔、味玉のいずれか1つが
毎回無料になるスタンプカードをもらったが、
どうやらカードを使う事は無さそうである
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺屋 ねむ瑠/濃厚烏賊煮干中華そば(塩)@本郷三丁目

にし乃が超美味くてご機嫌になったのはいいが、
連食予定のくせに連食する店を決めていない
という行きあたりばったりな準備不足(汗)
リサーチも兼ねて近くのドトールで休憩。

腹ごなしのために、ブログ用の面白くない
駄文をしたためて時間を使う。

そんなこんな
腹具合も落ち着きかけてきたトコロで
どこに行こうかなーって調べてみたら
すぐ近くにパンチありそうな店見っけ|•ω•`)

たどり着いたのは、
にし乃から数分の場所にある 麺処ねむ瑠



店頭看板のイチオシらしきソレは
塩と醤油を選べるということで


濃厚 烏賊煮干中華そばの塩に凸



麺は煮干系でお馴染みのパツパツタイプ
ぬおー!!烏賊の旨味全開だねー！！ᔦ˙灬˙ᔨ
ブワーッっと烏賊が来ます。
見た目から煮干も強いのかと思ったが、
烏賊だねイカ。超いかですよ。


麺をおおよそ食べきったところで替え玉に追凸

コチラは最近良く見かける和え玉タイプ


まずはマゼマゼしてそのまま頂くと
煮干風味で烏賊感はないものです。
うまいねー


途中、卓上の「山椒オイル」や「いしる」を
ちょい足しして味変を一通り楽しんだら、
〆はスープにドボン


ちょい煮干寄りの味に変わって、
こちらもオイシカッタです。

烏賊のクセが強いので、食べ手は選びそうだが
ワタシはかなり好きな味でした。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中華蕎麦にし乃/山椒そば@本郷三丁目

最近、ほん田が好きすぎて
この日もほん田行きたい欲はあった訳ですが、

せっかくの休みだし、出歩くかと。

行き先はノープランでしたが
すぐに案が降りてきました。


にし乃@本郷三丁目デス


初めてなので、通常ならば中華そばですが、
未体験ゾーンを攻めたくて、
やっぱり山椒そば¥800に凸


うおーい、すんごいキレイな見た目!!
散らされた葉山椒がキレイ！！
絶対に美味いヤーツ☆


葉山椒の香りがイイΣ(OωO )
キツすぎない絶妙な効かせ具合
麺もツルシコで啜り心地よき♪


麺やスープを頂くと、ランダムにやってくる
葉山椒の香りが堪らんですねー。

チャーシューは分かり難いけど、
重なって2枚乗ってます
これもまたスープの邪魔はせずとも
いい塩梅で柔らかくて美味いのねー


そして、スープの温度が下がり、
山椒の香りにも舌が慣れて来ると
煮干の旨味がズズイと出てきて
味の変化も感じられて楽しい。
こりゃーうまいよ!!(｢`･д･)

中華そばも気になるけど、
再訪したら、また山椒そばだろうなー

そういや、和え玉もあったのですが、
また日も高く、時間があったので
連食しようと思って自粛(ΦωΦ)

燦燦斗/油そば@東十条

前回の訪問は去年の4月。


前回、つけ麺食って確かに旨かった。
しかし、ラーメンもつけ麺も豚骨魚介系は
あんまり食べないジャンルな訳です。
そのため、近いのに数カ月空いての訪問でした。


今回はなんとなく油そばに惹かれて
ちょっとだけ肉増し¥150を追加して凸


この店の豚魚つけ麺のイメージから
魚粉入りの汁なしを想像していたのですが、
提供時にフワリと香ったのはおそらくラードか？
あとは醤油ダレに自家製の太麺、カイワレ、
ネギ、メンマという直球の油そばでした。

や!ば!い!スゲー美味いっ!!Σ(꒪◊꒪ ))
自家製のモチモチ麺にネットリと
油とタレが絡みついて悶絶。


肉は柔らかくて塩梅も良くて美味かった。
ちょっとマシは多すぎず正解でした。

しかし、空腹度がそんなに高くなかったので
普通盛にしたのだが、麺が瞬間的になくなった。
大盛にしなかったのは失敗(；・∀・)

そういや、油そばで感動したのは、
初めて油そばを食った時以来かもしれない。
なんてことを思って店を出たわけです。


その後は最近リリースされたばかりの
あいみょんの瞬間的シックスセンスを
聞きながら散歩。
少し前の武道館公演行きたかったなー
と思ったりして

そんな休日のひとコマ。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

鯛塩そば 灯花/鯛塩つけ麺@曙橋

この日も予定を消化してから移動

いつものほん田の淡麗昆布水にも惹かれましたが
たまには未訪も攻めたいとユー訳でコチラ


淡麗なつけ麺縛りで検索して
イキやすくて散歩にもなりそうなコチラへ
新宿から歩きました(；・∀・)
(この日は歩くと少し暑かった)


そして、鯛塩つけ麺¥900に凸
麺量が選べるということで大盛で


麺は全粒粉。


しなやかなタイプかと思いきや
ザクザク歯応えのいいタイプ


つけ汁は透明度が高く鯛の香りがフワリと。
お吸い物的な優しい感じ。


チャーシューは2、3切れ入っていてロースかな？
意外にも肉々しい噛みごたえのあるモノでした


麺量は480gとなっていたが茹で後かな？
細麺でスルスル入るのだがそこまで量を
感じなかった。

その後、スープ割りをお願いすると
アラレが追加されて帰ってきた。


うん。和の出汁を飲んでる感じですね。
旨いけど、ラーメンつけ麺食ってる気分には
なりませんでしたですね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

生姜醤油専門 我武者羅 代々木店/@代々木

アレからのアレはナカナカに疲れた

そこからの鶏そばは空腹だったため
それはそれは至福だった訳だが

まだ食える。

つー訳で、移動。
さっき生姜を少量摂取したからねー
がっつり生姜摂りに行くかとコチラ


頼んだのは塩生姜ラーメン。
更に、先程替玉を食っているにも関わらず
アブ飯なる危なそうな名前の
サイドメニューにも追凸


生姜マシにしたのでがっつり効いてます


ツルモチの麺も良好


ちなみにアップの写真はないけど
アブ飯は「背脂ご飯」でした。
バターライスが好きなら気に入るでしょう。
ジャンクフードなおいしさ

こちらの薄切りチャーシューで
肉巻きご飯にして頂きました


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中華そば ムタヒロ/鶏そば@錦糸町店

時間をロスせず予定をうまく消化♪
つー訳で、間に合いましたムタヒロの昼営業


頼むのはもちろん鶏そば
今回はなんとなく味玉を付けて凸


うめー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


味玉ガブリ
(-ω-)oO(かじりすぎて半分にならなかった)


途中からおろし生姜を添えて味変
少量に見えますが、こうかはばつぐんだ!!
味をキュッと引き締めてくれる。


そして替玉。
前回は店員さんが肉のせるの忘れて
麺と肉が別提供でしたが、今日は一緒(笑)


前回食べていて
なんとなく胡椒が合うと思って
多めにガリガリしたところこれが大正解
スープの旨味が際立ったヨ♪( ºωº Ξ ºωº )♪


あー、腹空かせておいて良かったー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

一心堂/ダメ押しチャーハン@十条

みつぼからのばんから。

さて帰るかと
電車を降りたら
なぜかチャーハンを食っていた。


記憶は飛んでません。
コチラに寄ったのはしっかり覚えてるが、
そこまで腹が減ってたかは定かではない。
汁無し担々麺も食ってたわけだしね。

覚えているのは、炊き込みチャーハンなのかな。
作ってあら炊飯ジャーに保存したものを
提供時に炒め直してる感じであったという事。

¥500だしまあいいか(-ω-)


しかし、
チャーハンを提供してる豚骨ラーメンの店で
添えられるスープが豚骨スープである確率が
低い説を提唱したいね。
なんで醤油スープが出てくるのかね(；・∀・)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ばんから担々麺/白ごま汁なし担々麺@池袋

みつぼからの帰り。

かなーり寒かったので、
なるべく早めに屋内に入ろうと、
西武の脇から地下を歩こうと
脇道に侵入すると担々麺の文字


ばんからって担々麺業態もやってんだね。

みつぼでは腹六分くらいだったので
地元で飲み直すか帰宅してから
なんか食おうとは思ってましたよ

しかし、店を出てすぐに合体。
ではなくて、〆のラーメン食うとは…
酔いとは怖いモノである。

白ごま汁なし担々麺追い飯付き¥880に凸


乗っかってるのはチーズ煎餅で
その土台はマッシュポテト？
変わってるね。

マゼマゼしていただきまーす


うん、悪くはないけど、
チーズ君とポテト君はいなくてもよいかな
存在感なし。

悪くはないけど、ひと味足りない

つー訳で、卓上にあった生ニンニクを
クラッシュしてブーストして頂きました。
にんにくがカッサカサに乾いてたのは
どうにかならんのかね(；・∀・)

といったわけで、お開き。

のはずであった(ΦωΦ)(2回目)