麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

鷹の爪/極辛ラーメン&プチ唐揚げ@行徳

2018-12-14 00:00:41 | 千葉県市川市
多伊夢とは別日のばんめし

暑い時でも関係なくスイッチ入ると
汗だくになりながら辛いモン食べます。

どうやらモード入ってたようですね。

プラスアルファで鶏の唐揚げとご飯も
無性に食いたかったのを思い出しました

つー訳で、極辛ラーメン&プチ唐揚げに凸
しかしライス売切れ



辛さと唐揚げは今まで通りだがスープにコクが無い?


辛味だけで旨味に欠ける気がした


唐揚げとご飯食べたかったし、
不完全燃焼な記憶


ふむー、ゴチソウサマー(ΦωΦ)

魂麺/ハムめし&魂の中華そば(塩)@本八幡

2018-11-26 00:00:56 | 千葉県市川市
そういや、あの店行ってないなー
と思ってブログとかわ覗いてみると

なんか美味そうなの見つけた|•ω•`)


時間は夕方でしたが、ハムめしは
ランチタイム外でも普通に頼めるようで、
ハムめし& 魂の中華そば(塩)に凸


ハムめし到着


ヤバッ!めっさウメー!♪( ºωº Ξ ºωº )♪
刻んだロースハムと玉ねぎ、かつお節を
醤油ダレで和えて、頂点に卵黄をON!!
これは確かに病みつきになるわ
家でも真似したいね


続いて魂の中華そば
15周年でリリースした新レギュラーとの事


ヤバッ!これもウメー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
最初はアゴ出汁がグググッと来ます。
その後に鶏の旨味が追走してくる
清湯スープで絶品ですね

そしてこの美味いスープを
モチモチの手もみ麺がしっかり拾う。


麺もご飯もとっても美味しかった




美味しかったー(ΦωΦ)


吉野家/牛丼並つゆぬき@千葉県市川市

2018-11-24 00:00:43 | 千葉県市川市
吉野家ですね

牛丼は吉野家派デス


いつものように、つゆぬき七味たっぷり

店員さんによってつゆぬきの具合が変わるのは
どうにか統一してもらえないものか。。。

丼メシってツユが染みた米と
染みてない白米のコントラスト
があるからうまいと思うの

何度でも同じ事を書きます。

さーて、今日は朝から多幸感連発♪

何して遊ぼうかね

二九八家 いわせ/辛つけ麺&メンマ@本八幡

2018-11-11 00:00:13 | 千葉県市川市
7月くらいかな

元地元になりつつあるコチラで辛つけ麺に凸


そして他の店では追加しないメンマ。


何故かここのメンマは歯触りがお気に入り


そしてつけ麺だと1キロまで選べるピロピロ麺


ベースのスープは親父さんのラショ
角煮は修行先の麺屋武蔵

スープはライトなのですが
辛つけ麺だとスパイスや甘みの
下支えがあって希薄さは無い

ライトではあるのでパンチ力を増したければ
ニンニクや二九八家醤を使えば良い


コチラもそろそろ再訪して食いたいつけ麺

明日にでも行こうかなー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

吉野家/牛丼大盛@市川市

2018-10-04 00:00:52 | 千葉県市川市
この日は腹減ってんでしょうね

珍しく大盛にしてますねぇ(-ω-)
ツユ抜きと七味たっぷりが俺ルール


だって白飯とツユの味が混ざってるトコと
混ざってないトコのコントラスト楽しむ
のが丼の醍醐味でしょ

ツユダク反対派論者デス(笑)


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

えぞふじ 大洲店/タンメン@本八幡

2018-07-13 00:00:08 | 千葉県市川市
前回チャーハンが良かったので∠( 'ω' )/

タンメンに凸ってみました

厨房のおっちゃんの動きを見ていると
ラーメン丼が3個並んで一斉に麺あげ

先客のファミリーの分だよね?って
思ったら、1つだけ盛り付け無しで
配膳されない。

まさか!?と思ったら
おっちゃんが野菜炒め始めた(;・∀・)
盛り付けと野菜の準備で2分は経ってるぞ

そして…


スープは薄味で優しく野菜はシャキシャキ
でいい感じなのに、麺がヤワヤワ


これは勿体無い。麺ががカタメならば
パーフェクトなのに。

これが街中華というものか(ΦωΦ)

中国ラーメン 揚州商人 市川二俣店/皿蝦ワンタン@原木中山?

2018-06-29 00:00:48 | 千葉県市川市
んが( °◃◦)

つまみ無しで液体燃料ばかりぶちこんでたら

強烈な空腹感に襲われました

ゆらり…ゆらり…


チャーハンか焼きそば食おうと思ってたのに

気がつけば皿蝦ワンタン


そしてビールもつけてるねぇ(;・∀・)


卓上の辣油をたっぷり使ってツルンと!!


締めを食いに来たのに
これだけで終わってしまった(笑)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

二九八家 いわせ/辛ネギつけ麺&メンマ@本八幡

2018-06-06 00:00:07 | 千葉県市川市
午後の予定が流れそうだったので
独りフラリと朝昼兼用メシへ

気がつけば数カ月ぶりのコチラ

自分的定番の辛ネギつけ麺¥900に凸
そんでもって以前訪問時に印象の良かった
メンマ¥100も追加でポチリ( ´ω`)σ

固定になりつつある大辛指定
甘さと辛さのバランスが絶妙


麺量はいつもの大盛


しっかり戻されており、ジャクジャクと
歯応えがありながら硬いとこはない
素敵メンマです

¥100で結構たっぷり増されていて嬉しい

相変わらず麺の瑞々しさがイイね


角煮もいつも通り美味しい


ドロドロのつけ麺に疲れたらコレです


ゴチソウサマー



雲仙/チャーハン@本八幡

2018-05-13 00:00:07 | 千葉県市川市
魂からの連食∠( 'ω' )/

とっても美味しい煮干そばでしたが、
ポーションは軽めだったので
まだイケる(ง°̀ロ°́)ง

といった訳でこちら


セットメニューなどイロイロあるけど


連食ですからチャーハン¥700一択


量は少なめなので、連食でも全然行ける


こういうノスタルジックなチャーハンを
食べられる店が減っているのが悲しいね

地元で好みに合うチャーハン食える店を
他にも探そうっと

ゴチソウサマー(ΦωΦ)