すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店/煮干ラーメン@渋谷

うわ、投稿サボリ過ぎて記憶がない( 'ω' ;)

とりあえず、間違いなく凪ですね


いつもお好みは「塩」で頼むのですが、


少し前に間違って醤油にした記憶があるので、
スープの色からしてその時かもしれない


おいしかったけど
はっきりしてるのは、
やはりお好みは塩！！

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

なかじま/冷し担々麺@渋谷

おっと!!お盆(；・∀・)

盆休みにかまけて投稿が切れた訳ではない
ただ忘れていただけデス(；・∀・)
モチのロンで社畜は仕事してます。

さて、本投稿はまだ5月後半あたり
Twitterでこんなん見つけたんで
久々になかじまにやってきました


自分の定番はホイコーロー丼ですが、
初志貫徹という事で
冷し担々麺(小ライス付)に凸


オクラや長芋といったネバ野菜がたっぷり
あっさりなのにパワーが出そうな味。


辛さは控えめで万人イケる感じ

小ライス付きなんで
残りの具材でセルフ坦々丼


オリジナリティがあって旨かった

また食べたくなる味でした。


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

やべ、また投稿切らした(；・∀・)

書きためるのまた忘れてしまった


期待してる人はいないと思うが頑張りまーす


m(_ _)m

麺処 夏海/背黒と白口煮干の背脂醤油つけ麺@赤羽

なつみ生きとったんかワレ!!(ﾟﾛﾟ)

といったわけで、
仕事終わりに限定求めてダッシュ‼

背黒と白口煮干の背脂醤油つけ麺¥880&中盛¥50に凸

自分のオーダー後、フロアの人に限定終わり
の指示出してたので滑り込みセーフでした!!

そして着丼


燕三条リスペクトとの事
サラ系のつけ汁に対して


プリッとした麺の主張が勝ちすぎかな


麺とスープの性格からして
あつもりかラーメンが合いそうな印象でした
そして肉は美味いよ!(ΦωΦ)

童童/塩ラーメン@志茂

2回目ですが
やはり圧倒されるこの雰囲気


そしてメニューのギュウギュウ感


「チャーハンセットは+¥210」って
どっかにまとめて書けばいいんでない？
なんて余計なお世話かな？(笑)

さて前回の醤油らーめん&半チャーハンで
ガワと中身のギャップを楽しませてくれたので
今回はそんな期待を込めて塩ラーメンに凸


そして、裏切られた!!（いい意味で）


希薄な塩お湯ラーメンが来るかと思いきや、
たっぷり黒胡椒に揚げニンニク
ニンニクはほんのりで、やはり洋風テイスト。

控えだからこっそりだけどちゃんといる、
っていう絶妙なニンニクの効かせ具合


のの字チャーシューも小ぶりながら
厚切りでいい存在感出してます


うむ、ここの店主のセンスは素晴らしいね
辛味噌とかも試さないといかんかねー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

鶏そば 朱雀/冷し担々麺@下総中山

最近はすぐに投稿してなかったから
この日は何してたんだっけねー

多分予定もなくダラダラしてたら空腹感
辛くて冷たいもんを食べたかった感じだね

確か公式Twitter見たら冷やしがあったんで
近いこちらに向かったんだっけな

夏季限定の冷し担々麺に凸



去年も食べたけど、今年は麻辣感抑えめ


しかし味そのものは旨かった

この店は年一で基本メニューの
スープを完全リニューアルするなど
チャレンジ精神旺盛な店です。

来年も今年とは違うおいしい冷やし麺を
提供してくれるでしょう

あ、基本メニューもおいしいです
今年の基本メニューは魚介が強くて
鶏感が後ろに下がっているので
自分の好みではないですが旨いは美味いです


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

神田 勝本/清湯つけそば@神保町

志奈田を出てコーヒーブレイクの後
気分が良かったので連食することに



罪悪感を少しでも減らすため
歩いてこちらまで(笑)


つー訳で、清湯つけそばに凸

心の師も書いてましたが
「清湯」って書いて「しょうゆ」
って読ませるのはどうなんですかね


そんな事を考えていると到着


麺が2種盛られてくるのが特徴的
太麺はモチモチで予想通りの食感


一方で細麺は意外にもカタメのザクザク


清湯という名の通り上質なお出汁を飲んでる
感覚ですが油感は少し強めだったかな？
ちなみに、自分は太麺が好みでした


肉は柔らかくて美味しいよ


スープ割りではすだちが供されるのだが
これがよく合う


三つ葉も入ったりして割烹風情なお味で
たいへんおいしゅうございました。


しかし、下賤なドラ猫猫風情には上品すぎたかな



ゴチソウサマー(ΦωΦ)

九十九里煮干つけ麺 志奈田/淡麗汐煮干つけ麺@末広町

すべてはここから始まった


志奈田デス


そして待っていた


汐煮干が帰ってきたー！！！！！！！

思わず味玉も付けちゃいました


私にとって初めての昆布水つけ麺はコレでした


細くてザクザクした麺には
濃厚昆布水が絡めてあります


つけ汁は煮干の風味にキリッとエンミで


うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


具材の写真はうまく撮れなかったので
載せません！！！m(_ _)m

いやー、去年は暑い時期限定と知らず
秋頃に涙をカブ飲みしていました

今年は後悔しないように何度も行こうっと


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

吉兆/ラーメン&チャーハン@恵比寿

前回
味噌野菜ラーメン&チャーハンのセットで
チャーハンの玉子リッチ具合に感涙


つー訳で
ラーメンとチャーハンのセットで再訪


なのですがラーメンは肉抜きっすか
ま、いいや。メインはチャーハン


と思ったらあれ？ふつー


前回のフワフワな玉子と比べると大きな違い

作ってるのは間違いなく
前回と同じオッサンでした

気分しだいで結構ブレるのかね

らーめんの麺は前回同様カタメでよかったが
スープはコク不足


なるほど、ここは前回の野菜味噌などの
炒めが入るメニューが良いってことだな
...ψ(。。)ﾒﾓﾒﾓ...

次回来るためのいい勉強になった

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

一蘭 渋谷/らーめん@渋谷

好みの味ではないけど(爆)
一度やってみたかった朝から一蘭


略して、朝蘭！！


仕事前だから


ちゃんと気を使って


ニンニクは抜きにしたよ


だがしかしらーめんだけで¥890は高いよ



とはいえ、24h営業で渋谷という土地

しけこんだ後らしきカップルがいれば
飲みすぎた後なのか、爆睡してる人がいたり
インバウンドな方たちもいたりと
それなりに需要はあるようです

明らかに仕事前のリーマンは俺だけだったね(笑)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)