浜ノミクス

旅・食べ・犬・酒好きの主婦です。グルメには程遠い馬鹿舌疑惑がありつつも横浜を中心に美味しいお店を紹介していきます。

これはランチメニューの全てを制覇したい in 山三

2017年12月12日 | グルメ 和食
元JALのCAのヨガ友が「CA時代の同期が飛騨牛を使ったお店を始めたから一緒に行かない??」と誘ってくれた。
「肉」と聞いて二つ返事で早足前のめりでつんのめりながら行って来たのは鶴見駅から歩いて3分程の「山三
直ぐ隣にコインパーキングもあるから車でも行きやすいかと。

姉妹で営業をしていらして元CAのお姉様がシェフ、妹さんは私が通っているスポクラのフラダンスの先生。
細くて縦に長いお綺麗な先生です。

コマンシャクレプーの横文字を使った長い店前はなかなか覚え難いけど、ここは分かりやすい店前で良いな。「山三」

店内はこんな感じ。16席でカウンター4席、テーブル12席。完全禁煙 で店外に灰皿有り。完全禁煙は有り難いなあ・・。

おっクリスマスとお正月はローストビーフがお持ち帰り出きるみたい。
注文してみっか

ランチメニューはこんな感じ。

せっかく来たので一番お高いのを注文するざんす。

ヨガ友は「昨日飲み過ぎて頭が痛いので今日は飲まない。お茶で・・」と言ふ。
少し年上の先輩になるので「では私もお茶で・・」と言うつもりが、そうはいかずの後家の腰巻。

「私は生ビール」と勝手に口が言っちゃった。生意気で、すまんこってす。
相撲界なら携帯で頭を殴られる所だ。
一人ビールプッハーウメーっ

ステーキご膳 2160円の最初は葉っぱと5種の前菜。
ランチで、こんなに丁寧な前菜はなかなか無いよ。
赤カブも美味しかったけど、マッシュポテトの横の豆腐の焼いたのにバジルソースがかかっているのが香ばしくてたまらんちん。

ご飯・タレ・お漬物・お味噌汁・・そして飛騨牛

ウッシッシ。グリル野菜もたっぷり添えられて嬉しいなあ・・・。
飛騨牛柔らけ~筋っぽくもなくサシが入り過ぎた油っぽさも全くない肉本来の旨味が感じられる私の大好物の肉だ。
この前菜に、この上質の肉、そしてコーヒーも付いて2160円はCP良すぎ。

珍しく+200円でデザートも頼んじゃった。デザートも3種から選べる。
バニラアイスが業無用のバニラ感の薄いのかと思っていたら、美味しくてマジで恋する5秒前。
昔ハーゲンダッツが無かった頃のアイスクリーム界の王様のレディーボーデンじゃないかな??と思った。
家が近かったら毎日でも来たい位に気に入りました。
満足満像でご馳走様でした。また行きまっしょい。

山三牛料理 / 鶴見駅京急鶴見駅

昼総合点★★★★ 4.4



元CAと言われると、とにもかくにも尊敬と憧れを持つ。
増してJALのCAは私達世代の就職先では神トップに君臨する。
才色兼備なだけじゃなく、こんなに料理上手なんてズルい。
JALのCAさんは知性と美貌は勿論の事、何よりの運の強さを感じてひれ伏したい。
一体どれ位の競争率よ。なりたいと願っても最初から諦める人を思えば何百倍の競争率だと思う。
美貌・知力・体力・時の運の四つを兼ね備えているんだな。
最初の3っつは到底無理。最後の一つの時の運を少し私に分けて来年のラスベガスではカジノに勝たせてくれんですか??と言いたかった浜ノミクスにポチッ

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甥っ子が新婚旅行でハワイに行く前に何が私が喜ぶのか母に聞いたらしい。
「あの子は何回も行っちょるし、旦那さんがしょっちゅう行くから何を貰っても珍しくないし、喜ばんやろうね。宮崎のラーメンを送るのが一番喜ぶと思うと~」
と妙なアドバイスをしたらしくハワイ土産に?!大好物の宮崎の栄養軒のラーメンが送られて来た。

これは・・ツボ
確かに、どんなハワイ土産より栄養軒のラーメンが嬉しい。
流石母適確なアドバイスを甥っ子に送るなと思った。
博多ラーメンは麺が細く素麺みたいで嫌いだけど栄養軒の麺は太く卵麺のモチモチ感が日本一好きな浜ノミクスにポチッ
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