心尽くしのおもてなし in おりはし旅館

昨日の続き。

温泉を出たら夕飯の時間となった。
本館（大正2年建築（築105年））の建物の中での夕飯となる。

玄関を開けると、まずこちらがお出迎え。

部屋食ではなくても個室なので落ち着けて嬉しい。

先付け
（一）蟹菊花和え
　　　食用菊・もって菊・榎木　菊菜　
（一）帆立貝秋茸ゼリー寄せ
　　　椎茸、舞茸、松茸、くこの実
（一）車海老旨煮
　　　子持ち昆布、九十煎餅　銀杏松葉

さて何を飲もうかな？！旅館のお酒にしては大分リーズナブルで嬉しい

ではビールでお疲れちゃん。

椀
吉野仕立　
蟹しんじょう　本占地　菊人参　鶴菜　一文字柚子

造里　
平目　天然鯛　車エビ　あしらい一式

ハイボールを注文したら濃くてびっくり。
お母さんがサービスでお酒をタップリ入れてくれたと思われる。

煮物
大隈牛きのこトマト鍋　椎茸・榎木　舞茸　白占地　ブロッコリー

このお肉をお鍋に入れて・・

しゃぶしゃぶっと。良いお肉で美味しかった。
トマト鍋も野菜がたっぷりでヘルシー。

焼酎をお湯割りで。

焼物
鮑バター焼き　栗甘露焼目　カリフラワー酢漬け

箸休めに丁度良い。

天婦羅の写真を撮り忘れた

酢の物
牡蠣豆乳蒸し
マッシュルーム　ポン酢餡

お釜で炊くご飯は美味しさが倍増しますね。

薩摩麦味噌仕立　なっぱ汁

最後はメロンと梨のゼリー寄せ

廊下に「お客さんが飾って下さい」と寄贈したと言う１００年前の着物が飾られていた。
雅ですねえ。素晴らしいな。
世話をして下さるお母さんが優しくてホッコリとした食事になった。
女将さんも挨拶に来て下さって「今夜は宿泊して頂き、また私達の霧島に納税して下さって有難うございます」と仰った。
地元愛に溢れていて良いなあと思った。
気取らず気さくで優しいお人柄で接客にはピッタリの女将さんだなあ。

決して垢抜けた料理では無いけれど存分におもてなしの気持ちに溢れていて満足満蔵でご馳走さまでした。
また行きまっしょい。

おりはし旅館 （旅館 / 表木山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

今日は友達とランチ。
その友達の友達が、ご主人を亡くし寂しくて気分を変える為にハワイに一年間済む事にしたらしい。
学校に通うとビザが下りるので、通ってもその後働く気も無いがロミロミの学校に通っているらしい。

中々気分転換も出来て良い案だなと思った。
「アメリカに１年住むなら学校に通え」となってもロミロミの学校は嫌だな。
私に人が癒せる訳が無い。
人にモミモミをする前に自分の肩腰をモミモミして欲しいし。

そして楽しく学べないと続かないよなあ・・と。
「そうだカジノの学校なら行くよ」ウシシと膝を打つ浜ノミクスに人間失格のポチ

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