手作りSweets~おうち菓子★さつき

気持ちがほんわかあったかくなる焼き菓子を作りたいな~♪

バレンタインのおうち菓子~!

2012-01-09 17:32:59 | ケーキいろいろ~!
バレンタインメニュー


ココアロールケーキハーフサイズあり
ハート型マドレーヌ
オリジナルチョコブラウニー
林檎とくるみのケーキ(12センチ箱入り)
ココアシフォン(くるみ入り)14cm
ダブルチョコクッキー
  
豆腐のチョコケーキ(バターもサラダ油も使わないカロリー控えめヘルシーケーキ)



クッキーとマドレーヌ、クッキーとカップケーキなどの詰め合わせもOK~♪






















クリスマスケーキ

2011-12-29 18:10:06 | ケーキいろいろ~!
クリスマスケーキ



2011年もあとわずかになりましたね。
今年もおうち菓子さつきのクリスマスケーキをご利用いただき
ありがとうございました~

完全手作りですので数に限りがありますが
ご理解いただきお求めいただけることを心から感謝しています

今年も一年間~おうち菓子さつきをあたたかく応援していただき
ほんとうにありがとうございました

2012年も手作りだからこそできること!小さな工房だからこそできること!
初心モットーを忘れずに作り続けていきたいと思っています

どうぞよろしくお願いいたします~

季節限定~ゆずのケーキ♪

2011-12-11 12:22:11 | ケーキいろいろ~!
今回は若狭町の柚子を使っています~♪

きょうのシフォンケーキ↓は3種
オレンジピール
柚子
コーヒーマーブルとくるみ

柚子のシフォンケーキは~
柚子の皮と果汁を使い、香りゆたかな季節のシフォンです





↓は柚子のカップケーキこちらもじわーっと柚子の香りが口にひろがるさわやかなカップケーキです

柑橘系が好きな私は柚子も大好きな素材のひとつ
ゆずあんのロールやゆずのマドレーヌなどいろんなバージョンを考えながら
うきうきの季節です



カロリーダウンでも美味しい~豆腐のチョコケーキ

2011-11-21 22:35:00 | ケーキいろいろ~!
バター、サラダ油を使わず豆腐、豆乳を使って焼き上げたチョコケーキが
できました~!!!

ココアと豆腐、豆乳、黒糖でふんわりしっとりのカップケーキ★

なんと!カロリーは1個約110キロカロリーと嬉しい低カロリー

ヘルシー美味しい嬉しい
お薦めカップケーキです


お友達とのお茶タイムに~
おこさまのおやつに~
きどらない手土産にも~



画像は後日アップしまーす♪

3種のシフォンとムースバースデーケーキ~★

2011-09-19 16:27:38 | ケーキいろいろ~!






おうち菓子さつきのお薦め   ♪♪シフォンケーキ♪♪

今回は~
★バナナシフォン
★コーヒーマーブルとくるみのシフォン
★オレンジピール入りシフォン

の人気3種のご注文でした(画像はバナナとコーヒーマーブルくるみ)

生クリームなしでも「美味しい!!!」を目指したオリジナルシフォンケーキです!
1ホールから予約お受けします♪
お気軽にお問合せください。








ムースケーキに生クリームとフルーツで~♪
お誕生日おめでとうございます


おうち菓子さつき~菓子ぱん始めました♪

2011-08-30 16:38:33 | ケーキいろいろ~!
朝夕の風が少しずつ冷たく~感じられるようになりましたね

久しぶりの更新です!
ご無沙汰ばかりのブログですが毎日たくさんの方からアクセスいただき
感謝しています~


本日のケーキ★
まずは~チョコデコレーション

中のしっとりふんわりスポンジケーキももちろんココア生地。
フルーツをサンドして~純生ふんわりクリームとチョコをミックスしたクリームで
デコレーション

見た目より口当たり軽く優しい甘さのケーキです






さて~次のケーキは!
ヨーグルトムースケーキ(カップタイプ)
暑い時期のデザートに~♪








本日ラストは!
なんと!おうち菓子さつきの菓子ぱんです♪

今回の画像は袋入りではっきり見えないのですが~
近日中にまたアップします

菓子パンについては開店当時からリクエストいただいていたのですが
ひとりでやってる小さな工房ですので~少し落ち着くまでは製菓のみでと
ご理解いただいてきました。

ココ最近、食べていただく機会が多くなり
「販売を!」との声もいただきましたので、9月より販売開始させていただくことにしました。

種類はまだ多くありませんが~少しずつ増やしていけたらと思っています。






季節のシフォンケーキ★夏

2011-07-04 11:57:41 | ケーキいろいろ~!
おうち菓子 さつきのお薦めケーキ

しっとりふわふわ~シフォンケーキ
夏の2種~★


ラムレーズンのシフォンケーキ
抹茶と大納言あずきのシフォンケーキ

定番のオレンジピール入りシフォンケーキや
コーヒーマーブルとくるみのシフォンケーキはもちろんお薦めですが~

ちょっと雰囲気の違うこんなシフォンケーキも
たまには新鮮です

林檎とくるみのケーキのミニカップ入り(1個300円)も販売しています~♪




春らしくなりました~♪

2011-04-04 11:21:20 | ケーキいろいろ~!
最近のご予約は~

入学や就職のお祝いに使っていただくことが
多くなっていますね
ありがとうございます

さつきのオリジナルロールケーキやシフォンケーキ
嬉しい春に添えていただけて本当に嬉しい限りです











やっと春らしくなってきたこのごろ~

おうち菓子さつきのメニューも
4月9日より春バージョンが加わります

桜あん入りの桜ロール
桜とあずきのシフォンケーキ
桜ゼリー(桜あんと桜の花が可愛い和風ゼリーです♪)


おうち菓子さつきの手作りスイーツで春を感じていただけたら~幸いです



ひなまつり~♪

2011-02-24 17:57:25 | ケーキいろいろ~!


可愛いおんなのこのお祝い~
昔のおんなのこの私も(笑)この日がくると思い出します

友達と学校帰りの田舎道を大きな声で歌って歩いてました(笑)

「あかりをつけま~しょ ぼんぼりに~
なぜか女の子のテンションがあがる歌でした

画像は昨年のひな祭りケーキの一部です


今年も可愛いお嬢さまの健やかなご成長を願って~
丁寧に作らせていただきます

デコレーションのほか、ロールケーキ、シフォンケーキなどお好みでお選びいただけます
(数に限りがあります。。。申し訳ありません