今、姉と電話したが、東京はかなり揺れたらしい。
東京を離れて地元に帰ってきてよかったと再認識した。
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一昨日A市に出向いていろいろと買い物をした。
まず高島屋でパジャマとベッドシーツを買った。どちらもよかった。やはり地元の地方都市のしまむらでは私のサイズにあったいいものはない。ベッドシーツもずっとニトリのを使っていたが、かなりヘタってきていた、寝ている最中にずれまくるのが我慢できなくなっていた。高島屋で買ったのはそこそこいい物で、肌触りがよくて快眠できるタイプだった。
VISAのギフトカード１万円を使えたので、ラッキー。
その後食器売場を物色したが、バーミキュラのフライパンの売り子に呼び止められて、いろいろと話しを聞いた。
すでに鍋は持っているのでバーミキュラのよさは分かっていたが、フライパンまであるとは知らなかった。
持ってみると随分と重い。
売り子の女性は自分でも使っている用で、結構情熱的に語ってくれた。なるほどと思うポイントがあったので、結局買った。ついでに蓋も。
家に帰って、早速解凍していた豚肉と前日に買ったもやしで肉野菜炒めをした。
びっくり！
とてもいい。
まず野菜と肉の色がぴかぴかしていて、まるで料理番組や料理雑誌の写真の料理みたい。
すぐ分かったのは調理中にびっくりするほど水蒸気が出ること。上方に飛び出してくるような勢い。調理中の具材が煙で霞んで見えないくらい。
そして食べてみると、売り子の女性が言っていたことが嘘ではないことが分かった。
一番わかり易いのはもやし。まさに「シャキシャキ」状態。
他の野菜もとても美味しくいただけた。
これでステーキやチャーハンを作るのが楽しみだ。
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ここ数日、メルカリでものが売れている。大したものではないが、物事はうまく運ぶと気分がいいね。
今日はジムニーの給油と洗車をした。その前に日本一のラーメンをいただいた。あいかわらずうまい。
店内には大きな声で話さないようにとの注意書きがちゃんとあるが、テーブル席の客がうるさかった。