11月 リンゴのケーキ料理教室 ３回目

週末は、今月３回目の教室を開催しました

メニューは
◎いか飯
◎豆腐のシチュー
◎リンゴのケーキ
と、特別メニューの
◎サツマイモと豚肉の炊き込みご飯
◎リンゴのケーキ～グレープシードオイルバージョン～
計５品をつくりました。

今回のご参加は、１歳のお子様連れの御夫婦と元同僚、元同僚の学生時代の友人と沢山遊びにきていただきました




いか飯は、相変わらず好評
お酒好きの方は、『腸捨ててしまうのもったいない！！』としきりに言ってました（笑）





豆腐のシチューも皆さん“おかわり”してくださって
人手があったので、ニンジンは秋らしく紅葉とリンゴ型に型抜き
可愛いシチューの出来上がり。




リンゴのケーキは、バターを使用したものは香りよくフワっと仕上がり。
グレープシードオイルを使用したものは、さっぱりとしっとりとした仕上がり。
両方食べ比べ、それぞれ美味しい
またバター不足なので、グレープシードオイルバージョンもヘルシーで良いですね




サツマイモと豚肉のご飯。こちらも秋らしくサツマイモの甘みと豚のだしの味のするご飯
ご飯にご飯でしたが、好評でした



お料理ができると、和気あいあい楽しくお食事
みんなでワイワイ食卓を囲むのって、とても素敵な時間ですね