粉クッキング教室 『麦工房』 

毎月“粉クッキング教室”を開催♪

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2月 さつま芋のニョッキクッキング 2回目

2014-02-18 21:15:56 | 料理教室
週末、今月二回目のクッキングを開催しました

久しぶりに参加してくださった可愛い独身女性の方と~既婚者の方々で無いものねだりの会話で盛り上がりました


メニューは
◎さつま芋のニョッキ
◎ぶりソテー ~香味野菜添え~
◎マスカルポーネのデザート ~ベリーソース~
の3品 




さつま芋のニョッキは、可愛い形作りに励みました
インゲンと海老で春らしいニョッキになりました




カレー風味のぶりに、野菜たっぷりのタルタルソースを添えました
たるたるが爽やかな味にしてくれます




マスカルポーネのデザートは、フワフワの食感のチーズと甘酸っぱいベリーソースがとっても美味しいデザートに


子供たちは。。。雪に夢中で今回は不参加
振られた気分でちょっと寂しいような
なかなか雪で遊べないものね、思う存分遊んで大満足の様子

おかげで私たちも、女子トークに花を咲かせ


今年もワイワイ楽しいクッキング、開催していきたいと思います






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