２月 さつま芋のニョッキクッキング

お天気の悪い雪の中、遊びにいらしゃっていただきました

今月のメニューは
◎さつま芋のニョッキ
◎ぶりのソテー香味野菜添え
◎マスカルポーネのデザート
の三品を作りました

今回のご参加くださった方々は、主婦の皆さま
ささっと出来上がりにびっくり





さつま芋のニョッキ。ソースはエビとインゲンのワイン風味にしてみました
まだまだ寒いのですが、気持だけは春らしく。。。ね




ぶりのソテーは、カレー風味にソテーをしてタルタル香味野菜のソースをかけていただきます
魚を変えても、お肉にしても美味しくいただける一品





マスカルポーネのデザート。マスカルポーネに卵白を合わせ、ふわっふわなデザートに。
ちょっぴり酸っぱいベリーソースを添えて



忙しい毎日
おうちだと義務になってしまうお料理も～

ワイワイとみんなで作ると、楽しくて美味しい食卓になりますよね