残ったご飯におかかを混ぜ、お好みで醤油塗り、ひっくり返して両面を焼きます
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150mlの牛乳に卵を入れ良く混ぜます。ポットケーキミックス200gを加え、混ぜ過ぎないようにざっくりと混ぜます。ホットサンドメーカーに薄く油を敷き、適量の生地を入れアンを乗せ、更に生地を掛けます。弱火で３分焼き、ひっくり返して３分焼きます。焼く時間は焦げ色と爪楊枝を刺して、生地がくっ付いて来なくなるまで調整します。
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米1合、水180ml、なめ茸瓶詰め半分、しょうゆ小さじ1杯を入れ軽く混ぜ吸水します。弱火で15分〜20分炊き、蒸したら出来上がり炊き立ての白いご飯に、なめ茸を乗せて食べるのと、どっちが美味しいかと言われると・・・。 . . . 本文を読む
前回、ぜんざいを挟んだホットサンドで甘さが足りず大失敗！そこで今回は本場、コメダ特製小倉あんを塗ったバタートーストですさすがに美味しいです。ただ、ちょっとカロリーが気になります。ここ数年、たい焼きを我慢してきた身としては・・・ . . . 本文を読む
２合のお米を研ぎ、アサリ缶（煮汁ごと）1缶とパスタソース1袋を入れ、定量まで水を入れ30分浸水すます。中火で15分炊きます（グツグツ音からチリチリ音に変わる）。15分蒸らして、バターを15ｇ入れ、混ぜ合わせれば出来上がり
パスタソースに含まれていたガーリックと、あさりの風味が合わさってとても美味しいです . . . 本文を読む
米1合を洗い、180mlの水を入れ1時間浸水します。醤油 大さじ１杯、酒 大さじ１杯、みりん 大さじ１杯を入れ混ぜます。さば味噌煮缶、生姜の細切りを入れ、15分弱火で炊き、冷めないようにタオルを巻き20分蒸します
今回は味がしっかり付いていて、とても美味しかったです . . . 本文を読む